Ketika kita mempertimbangkan kesenangan bersalah favorit kita, lapisan dan lapisan pasta Italia ada di sana. Dan ketika kita memimpikan siapa yang ingin kita siapkan pasta itu, Giada De Laurentiis ada di bagian atas daftar.
Lagi:Giada De Laurentiis punya resep baru
Meskipun kami mendapatkan banyak De Laurentiis melalui Food Network dan buku masaknya, kami sangat senang dengan berita bahwa masakannya akan semakin dekat dengan rumah. Dia mungkin berencana untuk membuka rantai pasta nasional.
“Saya sudah lama ingin melakukan fast-casual untuk selamanya,” kata koki itu dalam sebuah wawancara dengan PopSugar. “Saya telah belajar dari memiliki sebuah restoran di Vegas bahwa orang-orang menyukai pasta dan mereka menyukai pasta di semua titik harga yang berbeda, jujur saja.”
Sementara tujuan ini berada dalam "tahap yang sangat, sangat awal," dia menguji konsep pada makan malam pop-up di Konter Klub Koki di New York City pada Oktober 15. Pemegang tiket dapat menikmati makan malam sederhana dengan dua pilihan pasta — rigatoni dengan rag babi atau fusilli dengan udang jumbo — yang akan mencerminkan ide yang ada dalam pikirannya untuk rencana restoran cepat saji. “Saya berharap mendapatkan umpan balik yang sangat bagus dari orang-orang, apakah ini sesuatu yang disukai orang atau tidak,” kata De Laurentiis.
Setelah itu, dia berharap untuk melakukan lebih banyak makan malam pop-up secara nasional sebelum membuka lokasi pertama rantai, mungkin di Midwest. Tapi bukan itu saja yang dia alami. Dia juga bekerja di restoran cepat saji yang dijadwalkan dibuka di Las Vegas pada awal 2018 serta restoran fine dining layanan lengkap lainnya di Baltimore akhir tahun itu.
Lagi:14 hal tentang Giada De Laurentiis yang mungkin tidak pernah Anda ketahui
Apa pun yang terjadi, kami lapar dan tidak bisa menunggu lagi.
