Roti jagung Selatan klasik mendapat perubahan bebas gluten dan peningkatan rasa dari jalapeo dan keju cheddar.
Cerita terkait. Roti Poppyseed Lemon Bebas Gluten dari Giada De Laurentiis Adalah Camilan Cerah dan Semangat Setelah Semua Tarif Liburan Itu
masakan selatan,
cara bebas gluten
Roti jagung Selatan klasik mendapat perubahan bebas gluten dan peningkatan rasa dari jalapeo dan keju cheddar.
Apakah Anda bebas gluten atau tidak, Anda akan menyukai roti jagung keju yang diolesi mentega ini.
Resep roti jagung jalapeño cheddar bebas gluten
Diadaptasi dari Bon Appetit Y'All: Resep dan Cerita dari Tiga Generasi Masakan Selatan
Porsi 6-8
Bahan-bahan:
- 1 cangkir tepung jagung putih atau kuning
- 1/2 cangkir tepung beras
- 1/4 cangkir tepung sorgum
- 1/4 cangkir tepung kentang
- 1/2 sendok teh permen karet xanthan
- 2 sendok makan gula
- 1-1/2 sendok teh baking powder
- 1-1/2 sendok teh soda kue
- 3/4 sendok teh garam
- 1-1/4 cangkir keju cheddar parut, dibagi
- 1/4 cangkir mentega cair
- 1 cangkir susu mentega
- 2 butir telur besar
- 1 jalapeo, buang bijinya dan cincang
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 400 derajat F dan olesi loyang berukuran 9 x 9 inci.
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung jagung, tepung beras, tepung sorgum, tepung kentang, permen karet xanthan, gula, baking powder, soda kue, garam, dan 1 cangkir keju cheddar.
- Tuang mentega cair di atas campuran tepung jagung. Tambahkan buttermilk dan telur. Aduk untuk menggabungkan. Campurkan jalapeo cincang.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang sekitar 20 menit, sampai bagian atasnya mulai berwarna cokelat keemasan dan tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih.
- Keluarkan roti jagung dari oven dan taburi dengan cheddar yang sudah dipesan. Kembali ke oven dan panggang sampai keju meleleh.
- Biarkan agak dingin sebelum dipotong kotak. Sajikan hangat.
Lebih Banyak Rasa Harian
Tart lemon bebas gluten
Daun bawang dan bawang bombay bebas gluten
Jalapeño pucat ale roti jagung
