Setiap Malam Natal, saya suka membuat Permen kulit tebu untuk teman dan keluarga. Karena itu adalah alasan untuk makan cokelat leleh dengan sesendok, dan saya selalu menemukan bahwa menghancurkan permen dengan palu adalah cara terbaik untuk menghilangkan kecemasan liburan. Tapi tahun ini, saya — seperti banyak orang Kanada — langsung kurang beruntung, karena kekurangan permen telah melanda negara kita.
Baru-baru ini, saya menemukan diri saya berjalan-jalan di gang-gang toko kelontong lokal saya mencari permen tongkat. Ketika saya meminta seseorang yang bekerja di lantai untuk mengarahkan saya ke permen tongkat itu, pasti saya melewatkannya, dia mengarahkan saya ke arah permen berbentuk tongkat rasa buah biru. Jelas, tongkat tiruan ini menyamar sebagai hal yang nyata dan tidak akan berfungsi sama sekali, jadi saya pulang dengan kekalahan.
Saya bukan satu-satunya orang Kanada yang menderita kekurangan permen Natal favorit saya. Banyak pengecer tidak dapat menyimpan bahan pokok liburan di rak tahun ini, berkat pengambilalihan merek permen Kanada yang populer di AS. Ternyata, permen tongkat yang kita kenal dan cintai diproduksi oleh perusahaan Allan Candy. Baru-baru ini, Hershey mengambil alih perusahaan ini, dan untuk alasan apa pun, mereka tidak lagi memproduksi cukup banyak permen untuk memenuhi
Mengapa ini terjadi pada kita?
NS Allan Candy milik Hershey rupanya "memberi tahu semua pengecer bahwa mereka tidak akan memproduksi permen untuk Natal tahun ini untuk 2015," jelas Mitchell Eng — seorang pria yang memesan permen tongkat untuk London Drugs Canada — dalam sebuah wawancara dengan Berita CBC.
Krisis ini juga mempengaruhi orang-orang seperti Dick Wording, yang berdandan sebagai Santa di acara-acara Vancouver. Kata-kata diberitahu CBC bahwa dia mencoba untuk membeli 7.000 permen pepermin yang biasanya dia beli setiap tahun, tetapi hanya bisa melacak permen rasa buah yang diselimuti karakter kartun seperti BekuElsa dan Batman.
“Ada ceri, raspberry, dan semangka, jika Anda bisa mempercayainya. Buah persiknya mengerikan, ”kata Wording CBC.
Lagi: Kulit selai kacang coklat
Bagaimana kita bertahan?
Jika Anda beruntung, Anda mungkin menemukan pengecer yang memesan permen dari salah satu merek yang bekerja untuk mengisi kekosongan permen di negara kita, seperti Karma Candy, produsen yang berbasis di Hamilton. “Penjualan permen tongkat kami telah meledak — pada dasarnya, naik 30 persen dari tahun ke tahun dengan pelanggan yang sama,” Craig Bliss dari Karma Candy dijelaskan kepada CBC.
Lagi: Kulit Buckeye: Alternatif mudah untuk bola buckeye
Alternatif untuk permen tongkat
Jika Anda tidak bisa mendapatkan permen, Anda mungkin harus berkreasi di dapur.
Anda tidak perlu melepaskan gonggongan Natal Anda — lihat ide-ide gonggongan bebas permen yang lezat ini yang dibagikan orang-orang di media sosial. Anda dapat menukar tongkat permen biasa dengan bahan-bahan seperti pistachio, Craisin, buah kering, M&M, pretzel, atau taburan:
#kulit pohon#Natal#natalbark#cokelat#pistachio#craisin#buatan sendiri#hadiah Natal#hadiah buatan sendiri#F… pic.twitter.com/9mt3i5uSQK
— CIOKO LOVE™ (@ciokolove) 19 Desember 2014
Dan kesukaan suamiku #ChristmasBarkpic.twitter.com/KWbK7qrgYZ
— Keeks (@Keta_Ko) 20 Desember 2015
Dan Anda masih bisa mendapatkan rasa mint itu tanpa tongkat itu sendiri. Coba tambahkan sedikit minyak peppermint — atau lebih baik lagi Peppermint Schnapps — ke dalam cokelat panas Anda yang biasa. Karena begitu Anda memiliki beberapa cokelat panas Peppermint Schnapps, Anda akan melupakan krisis tebu nasional kita sepenuhnya.
Lagi: 23 resep kue Natal bebas gluten untuk dicoba di musim liburan ini
