Sajikan resep vegan yang penuh warna dan sehat ini sebagai bagian dari menu Malam Tahun Baru Anda, lalu buat lagi dan lagi untuk mengisi serat, antioksidan, dan rasa lezat agar tetap sesuai dengan diet tahun baru Anda resolusi.
Sajikan resep vegan yang penuh warna dan sehat ini sebagai bagian dari menu Malam Tahun Baru Anda, lalu buat lagi dan lagi untuk mengisi serat, antioksidan, dan rasa lezat agar tetap sesuai dengan diet tahun baru Anda resolusi.
Cerita terkait. Menu Paskah Vegan
Salad Kacang Hitam dan Jagung Panggang dengan Keripik Tortilla
Porsi 16
Bahan-bahan:
-
T
- 3 tongkol jagung
- 1 paprika merah, belah dua, buang bijinya
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Garam dan lada hitam yang baru digiling
- 2 (15 ons) kaleng kacang hitam, bilas, tiriskan
- 2 bawang hijau, iris (bagian hijau dan putih)
- Zest dan jus dari 1 jeruk nipis
- 1/4 cangkir ketumbar segar cincang halus
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan oven hingga 450 derajat F.
- Gosok jagung dan paprika dengan minyak dan taburi dengan garam dan merica.
- Letakkan di atas loyang dan panggang, sesekali dibalik, sampai jagung agak kecoklatan. Jika lada mulai menghitam dengan cepat, keluarkan dari oven dan letakkan di atas talenan.
- Sementara itu, tambahkan sisa bahan ke mangkuk besar.
- Gunakan pisau tajam untuk mengeluarkan biji jagung dari tongkolnya dan potong paprika. Tambahkan ke mangkuk dan aduk untuk menggabungkan. Bumbui dengan garam dan merica.
- Anda juga dapat menambahkan lebih banyak minyak zaitun dan air jeruk nipis, jika diinginkan.
- Sajikan dengan keripik tortilla.
T
T
T
T
T
T
Lagi vegetarian menghibur resep!
