Jika Anda memiliki waktu 15 menit untuk berkumpul makan malam, daripada Anda hanya 15 menit dari makan malam yang sederhana dan sehat ini. Ketika Anda mencicipi rasanya yang dekaden, Anda tidak akan percaya betapa cepat dan mudahnya membuatnya!
'Ini musim produksi pasar petani. Selama beberapa minggu ke depan, Anda dapat melihat berbagai macam tomat segar yang luar biasa dengan harga yang sangat terjangkau. Mengambil keuntungan dari panen musiman ini, resep ini adalah cara mudah untuk menikmati semua rasa tomat segar, tanpa sedikit pun keributan. Disajikan dengan sepotong roti Prancis yang renyah, dan salad bayam, Anda akan merasa seperti sedang bersantap di restoran di rumah!
Fettucini tomat panggang
- 2 liter tomat ceri atau roma
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Garam dan merica secukupnya
- 12 ons pasta fettucine
- Kemangi segar, cincang
Didihkan air dalam panci besar, masak fettucine sesuai petunjuk kemasan. Sebarkan tomat di atas loyang (jika menggunakan tomat roma, potong menjadi dua sebelum Anda meletakkannya di atas loyang). Gerimis dengan minyak zaitun, taburi dengan garam dan merica. Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 450 derajat. Biarkan tomat matang dalam oven selama 10-15 menit, atau sampai lunak. Tiriskan pasta dan tempatkan dalam mangkuk besar. Keluarkan tomat dari oven dan tuangkan di atas pasta. Taburi dengan basil sebelum disajikan.
Untuk hidangan penutup, coba ini dengan mudah resep keripik apel!
