Ini pasti musim kuburan, karena saya merasa hanya itu yang saya buat akhir-akhir ini. Tapi jangan khawatir, itu bukan saya yang mengeluh. Anda tidak dapat merayakan Halloween tanpa resep yang terinspirasi dari kuburan yang menyeramkan dan angker. Kali ini, kami melewatkan yang manis dan memberi Anda tiga kuburan yang bisa Anda makan untuk makan malam.
Halaman hantu gurih ini dibuat dengan bahan-bahan yang ramah anak (dan disetujui suami) seperti pasta panggang, adonan pizza ramuan, dan lebih banyak kentang tumbuk daripada yang Anda tahu apa yang harus dilakukan. Untung kostum Halloween yang tidak seksi ada di tahun ini, kan? (Katakan saja ya agar saya bisa terus makan ini.)
Resep casserole kuburan pasta
Menyelinap beberapa kangkung ke dalam makan malam dengan menyamarkannya sebagai rumput di kuburan pasta.
Menyajikan 6
Waktu persiapan: 5 menit | Waktu memasak: 20 menit | Total waktu: 25 menit
Bahan-bahan:
- 3 cangkir mie rotini yang dimasak
- 1-1/2 cangkir saus marinara buatan sendiri (gunakan ini resep mudah)
- 1-1/2 cangkir keju mozzarella parut
- Garam dan merica
- 1/4 sendok makan keju Parmesan parut
- 1-2 cangkir kangkung cincang
- 6 kerupuk oval
- Gel tulisan hitam
- 2 tortilla
Petunjuk arah:
- Panaskan oven sampai 375 derajat F. Dalam mangkuk besar, campur mie rotini, saus marinara, dan keju mozzarella. Tuang ke dalam piring casserole (8 x 8 inci atau 9 x 13 inci) yang dilumuri minyak, dan taburi dengan keju Parmesan.
- Panggang selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang. Setelah panas, tambahkan kangkung cincang (untuk rumput) di atasnya. Tulis "RIP" dengan hati-hati di atas kerupuk, dan masukkan perlahan ke dalam kale.
- Untuk pohon tortilla, potong bentuk pohon seram dari tortilla. Panggang (dalam oven yang dipanaskan hingga 375 derajat F) selama sekitar 8 hingga 10 menit atau sampai renyah.
Resep pizza kuburan vegetarian
Diadaptasi dari Rasa Rumah
Tiga keju yang berbeda membuat kuburan vegetarian ini sangat lezat. Gunakan adonan pizza yang sudah jadi jika Anda sedang terburu-buru.
Porsi 15
Waktu persiapan: 40 menit | Waktu memanggang: 15 menit | Total waktu: 55 menit
Bahan-bahan:
Untuk pinggiran
- 1 cangkir air hangat (110 derajat F)
- 1 sendok makan gula
- 2-1/2 cangkir tepung roti
- 1 sendok makan minyak zaitun
- garam sejumput
Untuk toppingnya
- 2 cangkir keju ricotta
- 1 cangkir keju cottage
- 2 sendok makan basil cincang
- Garam dan merica
- 2 cangkir keju mozzarella parut
- 1 cangkir brokoli cincang, kukus
- 1 cangkir kembang kol cincang, kukus
- 1/2 cangkir zucchini parut
- 6 potong naan
- saus Sriracha
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 450 derajat F. Olesi batu pizza atau wajan dengan semprotan memasak antilengket.
- Untuk membuat kulit pizza, dalam mangkuk, campur ragi, gula, dan air hangat. Diamkan hingga berbusa, sekitar 10 menit. Campur tepung, minyak dan garam, dan aduk untuk menggabungkan.
- Letakkan adonan di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung, dan uleni hingga lembut dan elastis. Gulung adonan menjadi lingkaran raksasa, dan letakkan di atas batu atau di wajan. Panggang selama sekitar 15 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Biarkan dingin.
- Dalam mangkuk lain, campurkan ricotta, keju cottage, basil, mozzarella, garam, dan merica. Sebarkan di atas kerak. Taburi dengan brokoli, kembang kol dan zucchini.
- Untuk membuat batu nisan, gunakan saus Sriracha untuk menulis "RIP" dengan hati-hati pada irisan naan. Tambahkan beberapa salib untuk menambahkan hiasan ekstra pada batu nisan.
Resep pai gembala kuburan mini
Pai gembala seram ini sangat cocok untuk si kecil, lengkap dengan hantu kentang tumbuk.
Porsi 4
Waktu persiapan: 20 menit | Waktu memasak: 25 menit | Total waktu: 45 menit
Bahan-bahan:
- 6 cangkir kue foil besar
- 1/2 pon daging sapi giling
- 1/2 kaleng sup krim jamur rendah lemak
- 1/2 cangkir sayuran beku
- 1/2 cangkir keju cheddar parut
- Chives
Untuk toppingnya
- 4 kentang russet sedang
- 1/3 cangkir krim asam
- 3 sendok makan mentega tawar
- Garam dan merica
- Zaitun hitam, cincang (untuk mata)
- 1 besar tepung tortilla, potong bentuk batu nisan
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F. Tempatkan liner kue ke dalam loyang muffin jumbo, dan sisihkan.
- Panaskan wajan besar di atas api sedang. Tambahkan daging sapi giling, dan masak hingga kecoklatan, sekitar 7 hingga 8 menit. Tiriskan lemaknya. Angkat dari api, dan campurkan sup dan sayuran beku. Taburi dengan keju.
- Panggang selama sekitar 20 menit atau sampai sayuran panas dan keju meleleh. Tambahkan daun bawang untuk rumput.
- Sementara itu, didihkan panci besar berisi air asin. Kupas dan potong kentang menjadi empat bagian, dan tambahkan ke dalam air. Rebus selama sekitar 2 menit, lalu didihkan (dengan api kecil) selama 15 menit lagi atau sampai kentang empuk. Tiriskan, kembalikan kentang ke dalam panci, dan campur dengan krim asam, mentega, garam dan merica. Menggunakan mixer genggam atau penghalus kentang, tumbuk sampai benar-benar halus (tidak menggumpal).
- Tuang kentang ke dalam piping bag. Pipa kentang ke pai gembala dalam bentuk hantu. Tambahkan 2 buah zaitun ke setiap "hantu" untuk mata.
- Tempatkan batu nisan tortilla di atas loyang yang dilumuri minyak, dan panggang selama sekitar 12 menit. Tempatkan batu nisan di belakang hantu, dan sajikan.
Resep Halloween yang lebih gurih
Jari kaki monster yang benar-benar rendah karbohidrat
Sup bola mata monster menjijikkan
Resep yang terinspirasi zombie untuk kembalinya Orang Mati Berjalan
