Sangat menyenangkan memiliki resep sehat yang dapat Anda andalkan untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Dan telur dadar keju kambing dan alpukat ini pasti cocok dengan tagihannya!
Keju kambing dan telur dadar alpukat
Ukuran porsi 1
Omelet adalah pilihan makanan yang enak tidak peduli waktu. Dan yang satu ini dipenuhi dengan banyak makanan sehat untuk memberi Anda semua energi yang Anda butuhkan. Plus, krim yang disediakan oleh alpukat dan keju kambing membuat hidangan yang rasanya benar-benar ilahi. Jadi makanlah!
Bahan-bahan:
- 1 telur
- 1/4 cangkir putih telur
- 2 sendok teh mentega atau margarin
- 2 sendok makan susu
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 bawang bombay kecil, potong dadu
- 3 buah jamur kancing, potong dadu
- 1/4 cangkir bayam beku, dicairkan dan dikeringkan
- 2 sendok makan keju kambing, hancurkan
- 1/8 buah alpukat
- 2 sendok makan peterseli, cincang
- Sejumput garam (opsional)
Petunjuk arah:
1
Masak bawang
Tempatkan minyak dalam wajan berukuran sedang. Tambahkan bawang bombay, dan masak dengan api sedang-rendah sampai mulai mengeluarkan keringat. Tambahkan jamur, dan lanjutkan memasak sampai empuk.
2
Tambahkan bayam
Tambahkan bayam, dan aduk untuk menggabungkan. Pindahkan ke mangkuk.
3
Tambahkan keju
Tambahkan keju kambing, alpukat, dan peterseli ke dalam sayuran. Aduk untuk menggabungkan.
4
Campur telur
Campurkan telur, putih telur, mentega dan susu. Perlahan tuangkan campuran ke dalam penggorengan. Kecilkan api agar campuran telur tidak gosong.
5
Tambahkan sayuran ke telur
Setelah bagian bawah telur mulai kecokelatan dan bagian atasnya sebagian besar mengeras, masukkan campuran ke dalam telur dalam garis lurus. Taburi dengan keju kambing ekstra jika diinginkan.
6
Melipat
Lipat sisi telur di atas campuran. Angkat perlahan dari api dengan alat penyajian datar yang lebar, dan letakkan omelet di atas piring.
7
Menyajikan
Taburi dengan garam dan peterseli cincang ekstra untuk hiasan jika diinginkan
Catatan: Anda dapat dengan mudah menyesuaikan ini untuk menghasilkan lebih banyak porsi dengan mengalikan bahan dan menyusun telur dadar satu per satu.
Lebih banyak resep sehat
5 resep muffin sehat teratas
resep granola sehat
Resep frittata membersihkan kulkas Anda
