Mencari beberapa resep mudah menggunakan produk pasar petani? Seberapa sering Anda pulang dari pasar petani dengan hasil yang luar biasa tetapi tidak ada arahan? Atau Anda menjadi terlalu bersemangat dengan sayuran dan berakhir dengan lebih dari yang Anda tahu apa yang harus dilakukan? Berikut adalah beberapa resep mudah menggunakan produk pasar petani. Untuk mempermudah, resepnya meminta barang-barang lain yang mungkin Anda miliki di rumah atau bisa juga diambil di pasar petani – tidak perlu berhenti lagi.
Cerita terkait. Roti Pasta Cheesy Martha Stewart Mungkin Benar-benar Membuat Anak Anda Makan Sayuran
resep pasar petani yang mudah: Panzanella
Menyajikan 6
Salad Italia pedesaan tomat, mozzarella, dan roti kering dalam vinaigrette adalah hidangan sederhana yang membuat bahan-bahan luar biasa bersinar.
Bahan-bahan:
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/4 cangkir cuka balsamic
- 1 roti tawar
- 5 tomat sedang
- Segenggam kemangi, cincang
- 1 bola mozzarella segar ukuran gigitan (atau 3 bola mozzarella segar ukuran sedang)
- Minyak zaitun, secukupnya
- Garam dan merica, secukupnya
Petunjuk arah:
- Campurkan bawang putih dan cuka balsamic dalam mangkuk besar.
- Diamkan sambil menyiapkan bahan lainnya.
- Potong roti menjadi kubus 1 inci dan panggang dalam oven sampai matang. Sisihkan dan biarkan dingin.
- Potong tomat menjadi potongan besar dan tempatkan dalam mangkuk dengan bawang putih dan cuka. Tambahkan kemangi dan bola mozzarella ke dalam mangkuk (jika menggunakan bola ukuran sedang, potong kecil-kecil).
- Gerimis dalam minyak zaitun dan tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk bahan bersama-sama. Campurkan kubus roti beberapa menit sebelum disajikan untuk mencegahnya menjadi lembek.
