Telur paskah dan kue kelinci – SheKnows

Paskah ini, istirahatlah dari cokelat, dan arahkan pandangan Anda ke arah yang lebih lemon dengan telur Paskah dan kue kelinci yang lucu dan berwarna-warni. Mereka mudah dicambuk bersama dan menjadi suguhan lezat untuk Anda, keluarga, atau teman.

Cerita terkait. Rahasia Cookies Chocolate Chip Ina Garten Ini Salah Satu Cara Memanggangnya Yang Unik

Mencari alternatif untuk telur dan kelinci cokelat Paskah ini? Mudah! Campurkan telur Paskah lemon dan kue kelinci yang menggemaskan ini untuk membawa sedikit sinar matahari, kegembiraan, dan kelezatan ke rumah Anda.

Telur Paskah lemon dan resep kue kelinci

Bahan-bahan:

Untuk kue

• 2 cangkir tepung
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 110 gram mentega (1/2 cangkir)
• 1 cangkir gula
• 1 telur
• 1 sendok teh esens lemon
• Telur paskah dan template kue kelinci

Untuk lapisan gula

• 500 gram gula icing
• 1 jeruk nipis
• Pewarna makanan gel
• Air (opsional)

Petunjuk arah:

Untuk kue

1. Cetak lembar template kue telur Paskah dan kelinci, dan gunting 2 formulir tersebut. Pastikan Anda menggunakan kertas tebal atau menjiplak templat pada beberapa karton dan memotongnya.
2. Dalam mangkuk, campur bahan kering - tepung, baking powder, dan garam.
3. Dalam mangkuk lain, kocok gula dan mentega bersama-sama dengan kecepatan sedang-tinggi sampai pucat.
4. Tambahkan telur dan esens lemon ke dalam campuran mentega dan gula, dan aduk lagi selama satu menit. Jika Anda bukan penggemar jeruk, Anda selalu bisa mengganti esens lemon dengan rasa lain, seperti vanila, almond, atau mawar.
5. Dengan mixer pada kecepatan rendah, tambahkan campuran bahan kering 1 gelas sekaligus, dan aduk hingga tercampur rata.
6. Uleni campuran dengan lembut selama satu menit, gulung menjadi bola, bungkus dengan cling foil, dan letakkan di lemari es selama satu jam.
7. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 170 derajat C.
8. Keluarkan adonan dari lemari es, dan pindahkan ke permukaan yang ditaburi sedikit tepung.
9. Dengan menggunakan rolling pin, gulung adonan hingga setebal 1/2 sentimeter.
10. Tepung sedikit permukaan cetakan telur Paskah dan kelinci, letakkan di atas adonan, dan gunakan pisau untuk memotong cetakan untuk membentuk bentuknya.
11. Ulangi proses ini sampai Anda memotong telur dan kelinci sebanyak mungkin, lalu kumpulkan sisa adonan dan ulangi langkah 9 hingga 11.
12. Tempatkan telur Paskah dan kue kelinci di dalam freezer setidaknya selama 15 menit, sampai keras (ini akan mencegah kue kehilangan bentuknya saat dipanggang).
13. Panggang kue sampai berwarna keemasan — sekitar 15 menit.
14. Biarkan cookie menjadi dingin.

Ingin dekorasi Paskah yang indah untuk mencocokkan kue Anda? Lihat ini ide dekorasi Paskah yang elegan >> 

Untuk lapisan gula

1. Dalam mangkuk atau cangkir, campurkan 100 gram gula icing dengan satu sendok teh jus lemon sampai halus dan memiliki konsistensi krim pelembab.
2. Tambahkan pewarna makanan gel, dan aduk lagi sampai Anda mencapai warna yang diinginkan.
3. Ulangi langkah 1 dan 2 dengan warna lain.
4. Menggunakan satu sendok teh, gerimis satu warna lapisan gula ke tengah setiap kue, dan sebarkan menggunakan bagian belakang sendok atau pisau.
5. Biarkan icing mengering setidaknya selama 10 menit. Jika Anda membiarkannya lebih lama, letakkan beberapa cling foil di atas mangkuk atau cangkir icing untuk mencegahnya mengering.
6. Saat lapisan gula pada kue kering, tambahkan sedikit gula icing ke setiap warna untuk mengentalkan lapisan gula dalam mangkuk, sampai konsistensi pasta gigi.
7. Masukkan icing ke dalam piping bag dengan nozzle bulat kecil.
8. Berlatih memeras lapisan gula ke selembar kertas sampai Anda yakin dengan alurnya.
9. Oleskan lapisan gula ke kue es Anda. Anda dapat memperbaiki masalah apa pun dengan menggunakan ujung tusuk gigi (tetapi berhati-hatilah).
10. Biarkan lapisan gula mengering setidaknya selama 10 menit, lalu sajikan.

Lebih banyak ide makanan Paskah

Penggunaan kreatif untuk sisa cokelat Paskah
Ide resep untuk makan siang Paskah yang sempurna
Roti Paskah Rusia