Truffle adonan kue dekaden yang akan memenangkan hati valentine Anda – SheKnows

Untuk memberi valentine Anda suguhan istimewa, truffle adonan kue cokelat di atas cokelat ini diisi dengan sesendok selai kacang.

Cerita terkait. Riff On Rice Krispies Treats Martha Stewart Adalah Peningkatan Total Klasik

Anda tahu ketika setiap komponen resep itu sendiri bagus, itu benar-benar akan menjadi luar biasa ketika semua bahan digabungkan menjadi satu bagian yang lezat. Seperti truffle jantung ini, misalnya.

Permata ini dibuat dengan lapisan coklat, lapisan adonan kue coklat (telur tidak diperbolehkan dalam ini adonan kue), selai kacang di tengah dan kemudian lapisan lain dari adonan kue dan cokelat di atasnya mati.

Gerimis permen merah yang cantik meleleh di atas truffle hati ini untuk ukuran yang baik.

Bagian tersulit dalam membuat ini adalah tidak terlalu banyak mengemil adonan kue. Tapi jangan khawatir, adonan harus cukup bagi juru masak untuk melakukan tes rasa yang sesuai.

Adonan kue berbentuk hati dan resep truffle selai kacang

Hasil 20

Waktu persiapan: 45 menit | Waktu memasak: 6 menit | Waktu tidak aktif: 2 jam 15 menit | Total waktu: 3 jam 6 menit

Bahan-bahan:

Untuk adonan kue

• 1-1/4 cangkir tepung
• 2 sendok makan coklat bubuk
• 2 sendok makan susu bubuk malt
• 1/2 sendok teh garam
• 3/4 cangkir gula pasir
• 1/2 sendok teh soda kue
• 1/3 cangkir mentega, dilunakkan
• 1/2 sendok teh ekstrak vanila
• 3 sendok makan susu

Untuk truffle

• 2 cangkir keping cokelat hitam, dilelehkan dalam mangkuk
• Adonan kue
• 1/2 cangkir selai kacang (halus)
• 1 cangkir permen merah meleleh, dilelehkan dalam mangkuk
• Cetakan permen silikon berbentuk hati (1-3/4-inci lebar hati, 1-1/2-inci tinggi hati) 

Petunjuk arah:

Untuk adonan kue

1. Ke dalam mangkuk besar, tambahkan tepung, coklat bubuk, susu bubuk malt, garam, gula dan soda kue. Aduk semua bahan menjadi satu.
2. Tambahkan mentega, vanila, dan susu. Kocok hingga semua bahan menyatu.
3. Uleni hingga menjadi adonan, tutup dengan plastik wrap, dan sisihkan di lemari es.

Untuk truffle

1. Ke dalam cetakan permen jantung, tambahkan lapisan tipis cokelat leleh (sekitar 1/8 inci). Sisihkan sisa cokelat untuk digunakan nanti.
2. Dinginkan di lemari es hingga cokelat mengeras (sekitar 30 menit).
3. Selagi cokelat set masih dalam cetakan, bungkus dalam adonan kue di atas cokelat, dalam bentuk cetakan, lalu buat "lubang" di tengahnya untuk selai kacang, sisakan sekitar 1/4 inci ruang dari bagian atas cetakan (ruang kosong ini akan digunakan untuk menyegel dengan lebih banyak adonan kue dan lapisan lain cokelat).
4. Tambahkan sesendok kecil selai kacang di "sumur" adonan kue.
5. Atas dengan lapisan tipis adonan kue. Pastikan untuk mengemas adonan kue dengan erat ke sisi cetakan jantung.
6. Taburi dengan lapisan cokelat leleh lainnya, dan dinginkan di lemari es sampai adonan kue dan cokelat mengeras (sekitar 1-1/2 jam).
7. Keluarkan setiap hati dari cetakan, dan letakkan di atas loyang berlapis kertas lilin.
8. Di atas setiap hati, gerimis lelehan permen merah yang meleleh. Sisihkan sementara gerimis merah set (sekitar 15 menit).
9. Sajikan pada suhu kamar. Tutup sisa makanan, dan simpan di lemari es.

Lebih banyak makanan penutup Hari Valentine

Kue merlot cokelat Hari Valentine
Pai krim truffle cokelat susu Hari Valentine
Kue Hari Valentine cokelat-strawberry