Blackberry Lemon Thyme Pie – SheKnows

Musim Blackberry adalah waktu favorit saya sepanjang tahun — tidak hanya berarti musim panas telah tiba, itu juga berarti saya bisa makan blackberry tanpa pamrih. Pie thyme lemon blackberry ini sejauh ini adalah cara favorit saya untuk menggigit buah beri yang tak tertahankan ini.
Musim Blackberry adalah waktu favorit saya sepanjang tahun — tidak hanya berarti musim panas telah tiba, itu juga berarti saya bisa makan blackberry tanpa pamrih. Pie thyme lemon blackberry ini sejauh ini adalah cara favorit saya untuk menggigit buah beri yang tak tertahankan ini.

Cerita terkait. Martha Stewart Baru Saja Membagikan Kari Brokoli Krim yang Akan Anda Ulangi Musim Gugur Ini

Blackberry Lemon Thyme Pie

Porsi 8

Bahan-bahan:

T
• 1 resep adonan pai untuk pai kerak ganda

T

• 6 cangkir blackberry matang segar

T

• Gula secukupnya, tergantung manisnya buah beri

T

• 1 sendok makan kulit lemon parut halus

T

• Jus dari 1 lemon

T

• 2 hingga 3 sendok makan daun thyme lemon

T

• 3 sendok makan tapioka instan masak cepat

Petunjuk arah:

T
click fraud protection
1. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama dan gulung masing-masing dengan diameter 13 inci.

T

2. Gunakan satu bagian adonan untuk melapisi piring pai 10 inci. Tempatkan bagian kedua adonan di atas selembar kertas lilin dan tutup dengan kertas lilin. Tempatkan piring pie dan kerak atas di lemari es.

T

3. Dalam mangkuk besar, gabungkan beri, gula, kulit lemon, lemon, daun thyme, dan tapioka. Diamkan selama 30 menit, aduk sesekali.

T

4. Panaskan oven hingga 400 derajat F.

T

5. Pindahkan campuran blackberry ke piring pie. Tutup dengan bagian kedua adonan, rapikan, dan tekan tepi adonan bersama-sama, crimping saat Anda pergi. Potong bagian atas pai.

T

6. Panggang selama 20 menit lalu kecilkan api hingga 350 derajat F. Panggang lagi selama 25 menit atau sampai kerak agak kecokelatan dan isiannya bergelembung. (Gunakan pelindung pai atau aluminium foil agar ujungnya tidak terbakar, jika perlu.)

T

7. Biarkan pai duduk di rak kawat selama 10 hingga 15 menit sebelum diiris dan disajikan. Sajikan dengan topping non-dairy, jika diinginkan, dan hiasi dengan blackberry.

Lebih enak vegetarian hidangan penutup resep!