Puding roti dengan resep gerimis cokelat putih – SheKnows

Resep puding roti hangat kami mendapat keberuntungan dari Irlandia ketika dipasangkan dengan gerimis cokelat putih. Nada berani dan pahit di bagian yang kokoh menyeimbangkan rasa manis dan tekstur yang kaya dari cokelat putih, menjadikannya akhir yang sempurna untuk pesta Hari St. Patrick.

Cerita terkait. Resep Bangers & Mash Guiness Gravy-Smothered Ini Mudah & Lezat

Resep puding roti dengan gerimis stout coklat putih

Porsi 4 hingga 6

Bahan-bahan:

• 4 cangkir potong dadu roti Prancis atau penghuni pertama, kubus 1/2 inci (sekitar 1 roti)
• 2 sendok makan mentega, suhu ruang
• 5 butir telur, suhu ruang
• 2 cangkir susu murni
• 1 cangkir gula
• 1 cangkir krim
• 1/4 sendok teh garam halal
• 1 biji vanili, belah dan buang bijinya
• Cokelat putih gerimis kental
• 4 sendok makan mentega asin
• 1/2 cangkir krim
• 1/2 cangkir setengah dan setengah
• 1/2 cangkir kekar
• 1 cangkir gula
• 1/2 sendok teh ekstrak vanila
• 1/2 cangkir cokelat putih parut
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/4 sendok teh garam halal
• Krim kocok
• 1 liter krim kental
• 3 sendok makan gula

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F. Mentega loyang 9 inci dengan dua sendok makan mentega. Tambahkan kubus roti ke dalam wajan, dan sisihkan.
2. Untuk puding roti, dalam mangkuk besar kocok telur dan gula, sisihkan. Dalam panci sedang, panaskan susu, krim, garam dan kacang polong vanili dan biji-bijian dengan api kecil; curam 10 menit. Tuang sedikit campuran susu ke dalam campuran telur sambil diaduk hingga rata. Lanjutkan untuk memasukkan campuran susu ke dalam campuran telur sampai tercampur rata; tuangkan di atas roti kubus, tekan roti dengan lembut sampai jenuh. Tempatkan panci di oven, dan panggang 25 sampai 30 menit, atau sampai mengembang dan sedikit kering di atasnya.
3. Sementara itu, dalam panci sedang, panaskan mentega, krim, setengah dan setengah, stout, gula, vanila, cokelat putih, kayu manis, dan garam di atas api sedang. Didihkan; kecilkan hingga mendidih. Masak, aduk sesekali sampai kental, sekitar 20 menit. Hapus dari panas, tetap hangat. Aduk dengan whisk hingga rata sebelum disajikan.
4. Untuk whipped cream, dalam mangkuk besar, gunakan hand mixer elektrik dengan whip attachment, kocok heavy cream dengan kecepatan sedang hingga agak kental. Tambahkan gula dan lanjutkan mengocok sampai bentuk puncak lunak, sekitar tiga menit.
5. Letakkan sesendok puding roti di piring saji kecil. Siram dengan saus stout cokelat putih dan taburi atasnya dengan krim kocok. Taburi dengan kayu manis tambahan jika diinginkan, dan sajikan hangat.

Resep puding roti lainnya

Resep puding roti kismis bebas gluten
Resep puding roti gurih
Resep puding roti kayu manis