Kue coklat lezat berpadu dengan Andes Mints yang meleleh untuk menciptakan manisan yang meriah untuk pesta liburan apa pun. Cookie ini harus dipanggang untuk pertukaran cookie Anda yang akan datang.
Cerita terkait. Nicole Kidman dan Keith Urban Seperti Remaja yang Jatuh Cinta di Foto Baru
kue coklat mint
Membuat sekitar 3 lusin kue
Bahan-bahan: 
- 3/4 cangkir mentega tawar
- 1 1/2 cangkir gula merah kemasan
- 2 sendok makan air
- 2 cangkir keping coklat semimanis
- 1 sendok teh ekstrak vanila murni
- 2 telur
- 2 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1 1/4 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam halal
- 18 Permen Andes; terpotong setengah
Petunjuk arah:
- Dalam panci besar di atas api kecil, masak mentega, gula dan air sampai mentega meleleh. Tambahkan choco chips dan vanilla lalu aduk hingga sebagian meleleh. Angkat dari api dan terus aduk sampai cokelat benar-benar meleleh. Tuang ke dalam mangkuk besar dan diamkan 10 menit hingga agak dingin.
- Pada kecepatan tinggi, kocok telur, satu per satu ke dalam campuran cokelat.
- Ayak jadi satu tepung terigu, soda kue, dan garam.
- Turunkan kecepatan ke paling rendah, masukkan bahan kering, kocok hingga rata. Dinginkan adonan minimal 1 jam.
- Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Gulung adonan menjadi bola dan letakkan di atas loyang yang tidak diolesi dengan jarak sekitar 2 inci. Panggang 8-10 menit. Sementara kue sedang memanggang permen, buka bungkusnya dan bagi masing-masing menjadi dua. Segera setelah mengeluarkan cookie dari oven, letakkan 1/2 mint di atas setiap cookie. Biarkan mint selama sekitar 5 menit sampai meleleh, lalu oleskan mint di atas kue.
Diadaptasi dari allrecipes.com
Resep Kue Natal Lainnya
50 resep Kue Natal
Campuran Kue Natal dalam Jar
Kue Natal Tanpa Panggang
