3 resep burger 4 Juli yang mudah – SheKnows

Mengapa puas dengan burger yang tidak orisinal di atas panggangan ketika Anda dapat menambahkan beberapa bahan rasa yang berani dan memukau tamu musim panas Anda dengan burger panggang gourmet?

Cerita terkait. Penjualan Gudang 4 Juli Pottery Barn Kids Akan Menghemat Anda Hingga 75% dari Ratusan Barang Yang Harus Dimiliki

Di sini kami menunjukkan kepada Anda bagaimana resep burger daging sapi 4 Juli yang biasa mendapat pembaruan cepat dan mudah, menampilkan bahan-bahan tidak biasa yang Anda campur langsung ke dalam daging, keju artisan, topping yang menggiurkan lidah, dan buatan sendiri saus.

Burger Chipotle dengan bawang merah karamel

Paprika chipotle dalam saus adobo memberi burger ini rasa hangat dan berasap khas yang dengan nikmat melawan bawang merah manis. Saya suka menggunakan chipotle saat membuat burger kalkun untuk memberikan rasa yang lebih berani pada unggas yang sedikit beraroma.

Porsi 8

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 bawang merah besar, dibelah dua, iris tipis
• 2 sendok makan cuka balsamic
click fraud protection
• 2-1/2 pon daging sapi tanpa lemak atau kalkun
• 4 paprika chipotle dengan saus adobo dari kaleng, cincang
• 1/4 cangkir ketumbar segar cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan parutan kulit jeruk nipis
• Sejumput garam secukupnya
• Beberapa menggiling lada hitam
• 8 iris keju Monterey Jack
• 8 roti hamburger gandum utuh, panggang
• Mayones atau bumbu lain pilihan Anda

Petunjuk arah:

1. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak, aduk sering, selama 15 menit atau sampai bawang berwarna cokelat keemasan. Gerimis dengan cuka dan aduk untuk menggabungkan. Hapus dari panas dan tetap hangat.
2. Panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi.
3. Dalam mangkuk besar, gabungkan daging sapi atau kalkun, chipotle, daun ketumbar, bawang putih, kulit jeruk nipis, garam dan merica. Gunakan tangan Anda untuk mengaduknya dengan baik. Bentuk daging sapi menjadi delapan roti.
4. Olesi parutan panggangan dan panggangan burger selama lima menit, balik, dan panggang selama empat menit lagi. Letakkan irisan keju di atas burger dan masak selama satu hingga dua menit lagi atau sampai burger matang.
5. Lumuri roti dengan mayones dan/atau bumbu lainnya. Tempatkan burger di bagian bawah roti dan taburi bawang karamel di atasnya.

Burger isi keju biru di atas ciabatta rolls

Keju biru memberikan sentuhan gourmet pada burger biasa. Jika Anda bukan penggemar keju biru, gantilah feta yang dihancurkan.

Porsi 8

Bahan-bahan:

• 2-1/2 pon daging giling tanpa lemak
• 1/2 sendok teh garam
• Lada hitam yang baru digiling secukupnya
• 1 cangkir keju biru hancur, dibagi
• 8 gulungan ciabatta, belah, panggang
• Saus mustard madu
• Irisan tomat
• Daun bayam

Petunjuk arah:

1. Panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi.
2. Dalam mangkuk besar, gabungkan daging giling, garam, dan merica, lalu gunakan jari Anda untuk menggabungkannya.
3. Bagi daging sapi menjadi delapan bagian. Ratakan setiap bagian menjadi patty tebal dan tekan lekukan di bagian atas masing-masing.
4. Tempatkan dua sendok makan keju biru di setiap lekukan lalu gunakan tangan Anda untuk menutup patty di sekitar keju, menyegelnya, membuat bola. Tekan setiap bola menjadi patty.
5. Olesi parutan panggangan dan panggangan burger selama lima hingga enam menit di setiap sisi atau sampai matang.
6. Oleskan atau olesi gulungan ciabatta dengan saus mustard madu. Tempatkan burger di bagian bawah gulungan dan di atasnya dengan irisan tomat dan daun bayam.

Burger kari dengan saus kacang

Terinspirasi oleh buku masak yang akan datang dengan tepat bernama Burgernya (Love Food, Agustus 2012), burger kari ini adalah tambahan yang lezat untuk pesta 4 Juli Anda serta acara masak musim panas lainnya. Saya menggunakan ayam giling seperti yang disarankan resep aslinya, tetapi kalkun giling, daging sapi, atau bahkan babi akan cocok dengan bahan-bahan Asia.

Porsi 8

Bahan-bahan:

Untuk burger:

• 1 sendok makan gula merah muda
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap ikan Thailand
• 1 sendok makan serai cincang halus
• 2 sendok teh bubuk kari
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1/2 cabai serrano segar, cincang
• 2-1/2 pon ayam giling segar
• 8 roti gulung Prancis, dibelah dua
• Acar bawang bombay, iris tipis

Untuk saus:

• 1/3 cangkir selai kacang chunky
• 1/3 cangkir santan
• 2 sendok makan air panas, ditambah tambahan jika diperlukan
• 1 sendok makan kecap ikan Thailand
• 1 sendok makan gula merah muda
• 1 sendok makan kecap asin
• 2 sendok teh air jeruk nipis segar
• 1 sendok teh bawang putih cincang
• 1/4 cabai serrano segar, cincang

Petunjuk arah:

1. Panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi.
2. Dalam mangkuk sedang, campur gula, kecap, kecap ikan, serai, kari, bawang putih, dan cabai. Menyisihkan.
3. Tambahkan ayam dan aduk rata dengan tangan Anda. Bagi campuran menjadi delapan bagian dan tekan menjadi roti.
4. Untuk membuat sausnya, masukkan semua bahan ke dalam food processor atau blender dan proses hingga halus. Tambahkan lebih banyak air untuk menyesuaikan konsistensi jika perlu.
5. Olesi parutan panggangan dan roti panggang selama lima menit di setiap sisi atau sampai burger matang.
6. Oleskan kedua bagian roti gulung dengan saus kacang dan taburi dengan roti dan acar bawang di atasnya.

Resep 4 Juli lainnya

Resep 4 Juli rendah karbohidrat di atas panggangan
Resep patriotik Sunny Anderson
Resep makanan penutup Hari Kemerdekaan