Pizza terong, kacang pinus, dan roti pipih ceri – SheKnows

Ingin tampil mewah dengan flatbread Anda? Roti pipih terong, kacang pinus, dan ceri ini pasti akan mengesankan setiap tamu.

Cerita terkait. Terong Milanese Jamie Oliver Adalah Alternatif Renyah dan Keju untuk Parm. Terong

Ada malam-malam ketika pikiran memasak benar-benar menguras tenaga saya. Kadang-kadang saya bisa masuk ke dapur dan melempar sesuatu bersama-sama, dan malam-malam lainnya langsung ke telepon untuk menelepon untuk dibawa pulang. Resep roti pipih sederhana ini berasal dari ide suami saya suatu malam. Saya memiliki beberapa potong roti pipih tambahan yang berkeliaran, jadi dia mulai mengiris sayuran dan menumpuknya di atas roti hanya dengan sedikit keju. Kami memasukkannya ke dalam oven dan memakannya panas-panas dengan sisi buah beri segar yang besar. Roti, keju, sayuran, dan buah semuanya bekerja sama. Jadi, alih-alih memisahkannya, saya menggabungkan semuanya. Sampaikan salam untuk makan siang, makan malam, dan bahkan hidangan pembuka pesta koktail favorit baru Anda.

Resep pizza terong, kacang pinus, dan roti pipih ceri

Hasil 2

Bahan-bahan:

• 2 potong roti pipih atau roti naan (12 inci) (ditemukan di bagian toko roti)
• Minyak zaitun
• Bubuk bawang putih
• 1 cup keju parut (saya pakai colby jack)
• 1 buah terong bayi, iris tipis
• 1/2 cangkir ceri Bing, diadu dan dipotong menjadi dua
• 1/4 cangkir kacang pinus

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven Anda hingga 425 derajat F, dan lapisi loyang dengan kertas roti.
2. Olesi roti pipih Anda dengan minyak zaitun, dan taburkan bubuk bawang putih dalam jumlah yang diinginkan.
3. Taburkan setiap roti pipih dengan 1/4 cangkir keju, dan taburi dengan irisan terong dan ceri.
4. Taburi setiap irisan roti pipih dengan sisa keju, 1/4 cangkir per pizza.
5. Masukkan ke dalam oven, panggang selama sekitar 5 menit, angkat, dan taburi dengan kacang pinus. Tempatkan pizza kembali ke dalam oven, dan panggang lagi selama 5 hingga 7 menit atau sampai roti garing dan keju meleleh.
6. Nikmati sebagai makanan, atau potong kecil-kecil untuk disajikan sebagai hidangan pembuka.

Resep pizza roti tawar lainnya

Pizza roti panggang ayam barbekyu Hawaii
Flatbread dengan hummus dan tomat panggang
Pizza roti pipih stroberi dan keju kambing balsamic