Jamie Oliver bukan hanya koki selebritas — dia juga seorang pejuang untuk makan sehat dan dia menangani masalah obesitas anak global dengan kampanye barunya.
Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, lebih dari 42 juta anak di bawah usia lima tahun kelebihan berat badan atau obesitas dan tingkat obesitas di seluruh dunia meningkat lebih dari dua kali lipat sejak tahun 1980. Ini berarti misi Jamie Oliver untuk memberikan pendidikan makanan kepada semua anak menjadi lebih penting.
Kemarin Oliver mengumumkan kampanye terbesarnya di gedung konser di Opera House Sydney: global petisi untuk menekan pemerintah negara-negara G20 untuk menyediakan makanan bagi semua anak sekolah pendidikan.
Lagi:Apakah sudah waktunya untuk membuat diskriminasi berat badan ilegal?
“Dengan mendidik anak-anak tentang makanan dengan cara yang praktis, menyenangkan, dan menarik, kami dapat memberi mereka pengetahuan dan keterampilan yang sangat mereka butuhkan untuk menjalani hidup yang lebih sehat dan bahagia,” kata Oliver. “Kita perlu menjadikan pendidikan makanan praktis sebagai bagian wajib dari setiap kurikulum sekolah di seluruh dunia, dan itulah mengapa saya meluncurkan petisi yang menyerukan semua negara G20 untuk bertindak. Dengan dukungan yang cukup dari jutaan orang di seluruh dunia, saya benar-benar percaya bahwa kita dapat menciptakan gerakan yang cukup kuat untuk membuat pemerintah mengambil tindakan.”
“Saya telah berkampanye di berbagai negara untuk sementara waktu sekarang dan kami mulai melihat perubahan nyata di beberapa negara dengan pelajaran memasak di sekolah, tetapi sekarang saya membawanya secara global,” tambah Oliver. “Angka [obesitas masa kanak-kanak] mengejutkan dan kami membutuhkan semua orang – pemerintah, bisnis, keluarga – untuk melakukan sesuatu tentang hal itu.”
Hari Revolusi Makanan tahunan ketiga Jamie Oliver berlangsung pada 15 Mei dan berfokus untuk mengajak anak-anak memasak, dengan ribuan sekolah dan duta besar dari 90 negara menyelenggarakan acara makanan pendidikan.
Anda dapat menandatangani petisi Jamie Oliver untuk mendukung pendidikan makanan untuk setiap anak di Situs web Hari Revolusi Pangan.
Lebih lanjut tentang makan sehat
Salad ayam yang sehat ini adalah sambutan hangat untuk musim semi
Sup colcannon adalah makanan baru yang sehat untuk hidangan klasik Irlandia
Alternatif gula: Memanggang menjadi jauh lebih sehat
