Dengan sedih, Gula adalah makanan pokok dalam diet banyak orang Amerika. Sementara saya mencoba untuk makan sehat dan ingin menjadi contoh yang sehat untuk anak-anak saya, gula ada di hampir semua yang kita konsumsi. Hal ini membuat sangat sulit untuk membatasi asupan kita ke enam sendok teh yang direkomendasikan per hari (menurut American Heart Association).
Fakta singkat: Sekaleng soda 12 ons mengandung lebih dari sembilan sendok teh gula.
Memasuki Minggu Lalu Malam Ini dengan John Oliver: Sugar. Dia memaparkan fakta tentang gula untuk kita dengan cara yang lucu, namun benar-benar menakutkan, dan mengungkap kedalaman yang ingin dilakukan perusahaan tertentu untuk menghindari pengungkapan. Jika fakta-fakta ini tidak membuat Anda takut dari donat pagi atau kue sore itu, kami tidak tahu apa yang akan terjadi.
9 Fakta mengerikan tentang gula dari John Oliver yang akan membuatmu berpikir dua kali
1. Rata-rata, satu orang Amerika makan 75 pon gula setiap tahun.
Rata-rata orang Amerika mengkonsumsi 22 sendok teh gula sehari, yang setara dengan 75 pon gula setahun (atau, Anda tahu, setara dengan Perkembangan yang Ditangkap Berat badan Michael Cera, seperti lelucon John Oliver).
2. Gula melakukan hal yang sama pada otak Anda seperti yang dilakukan kokain.
Gula mengaktifkan otak kita dengan cara khusus — mirip dengan kokain. Tidak heran ketika anak-anak memakannya, mereka tidak bisa duduk diam!
Sarah Wilson, Ahli SheKnows dan penulis buku terlaris Saya Berhenti Gula, mengatakan bahwa melepaskan gula mengubah hidupnya. “Ketika saya pertama kali berhenti mengonsumsi gula empat tahun lalu, saya memperlakukannya sebagai undangan untuk mencoba cara hidup baru, hanya untuk – Anda tahu – melihat bagaimana hasilnya. Kesehatan saya berubah dan dalam hitungan minggu saya mengalami perubahan suasana hati. Sebenarnya, lebih tepatnya, saya mengalami stabilisasi suasana hati. Sejak berhenti mengonsumsi gula, saya mengalami kebahagiaan yang stabil dan tenang yang sebelumnya tidak pernah saya alami,” kata Wilson.
3. Minuman merupakan 35 persen dari total konsumsi gula.
Sekitar 35 persen gula yang dikonsumsi orang Amerika berasal dari minuman, tetapi produsen makanan benar-benar memasukkannya ke dalam segala hal — termasuk saus salad, roti, kerupuk, saus tomat, dan bahkan daging sapi Dendeng.
4. Terlalu banyak gula menyakiti otak kita.
Kita semua tahu kelebihan gula tidak baik untuk kita, tetapi penelitian menunjukkan bahwa terlalu banyak gula sebenarnya dapat mengacaukan otak kita (dan tidak, itu tidak membuat kita lebih pintar).
5. Peminum soda lebih cenderung mengalami obesitas.
Ada hubungan langsung (83,3 persen kesimpulan) antara konsumsi minuman ringan dan obesitas dan penambahan berat badan.
6. FDA ingin kami mengetahui berapa banyak tambahan gula yang ditambahkan ke produk kami.
FDA berjuang untuk menambahkan kolom baru ke label makanan pada kemasan: gula tambahan. Kolom ini akan menjadi tambahan untuk kolom “Gula”, yang menunjukkan total gula dalam gram, dan akan menunjukkan kepada konsumen dengan tepat berapa banyak gula yang ditambahkan ke produk.
7. Beberapa distributor makanan mengirim surat ke FDA untuk mencegah hal ini terjadi.
Pernyataan itu saja mengungkapkan betapa liciknya produsen makanan. Sebagai konsumen, bukankah kita berhak tahu persis apa saja yang masuk ke dalam produk favorit kita?
8. Perusahaan ingin "Gula tambahan" diukur dalam gram, bukan sendok teh.
American Beverage Association menyatakan bahwa kolom 'Gula tambahan' harus dalam gram dan bukan sendok teh karena sendok teh “dapat membawa konotasi negatif yang tidak adil yang merusak fakta sifat dari nutrisi informasi." Katakan apa? Bukankah sendok teh lebih mudah diukur dan dipahami daripada gram? Ini tidak benar.
9. Konsumen menghabiskan miliaran setiap tahun untuk permen Halloween.
Dan akhirnya, konsumen Halloween ini akan menghabiskan $2,2 miliar pada permen saja.
Untuk lebih banyak fakta, dan untuk melihat pendapat John Oliver tentang gula di Amerika, lihat video di bawah ini:
www.youtube.com/embed/MepXBJjsNxs? rel=0
Lebih lanjut mengenai gula
Apa yang sebenarnya ada dalam jus jeruk Anda?
5 langkah rehabilitasi gula
Tubuh Anda mengidam gula: Apa yang dikatakannya kepada Anda
