Saya akui: Betapapun tidak pantasnya stereotip tentang bayi dan bir, saya sudah lama menyukai ritual memecahkan a yang dingin di malam musim panas yang panas dan mencoba brews kerajinan baru dan varietas bir dari seluruh dunia setiap kali saya mendapatkannya peluang.
Lihat semua video 1 Item, 5 Cara kami
Jadi tentu saja, sepertinya langkah alami berikutnya dalam kisah cinta bir saya untuk menanamkan penyegaran ini minum ke dalam rejimen memasak musim panas saya, dan ini mungkin salah satu petualangan kuliner terbaik yang pernah saya alami diambil! Dalam episode 1 Item, 5 Ways ini, saksikan saat saya membawa item berbusa ini ke level berikutnya dan membuat lima hidangan lezat menggunakan bir sebagai bahan utama, termasuk panekuk Blue Moon buttermilk yang sangat lembut, brownies Guinness cokelat hitam lengket yang dekaden, dan Gruyère yang dilumuri Stella dan keju panggang apel yang lezat.
Berlangganan SheKnows EATS di YouTube
1. Resep Pancake Blue Moon Buttermilk
Bahan-bahan:
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 cangkir Bulan Biru
- 1/4 cangkir buttermilk atau krim kental
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1/2 sendok teh kayu manis
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 3 sendok makan mentega
- Semprotan memasak minyak kelapa
Petunjuk arah:
- Dalam mangkuk besar atau mixer berdiri, campur tepung, gula, kayu manis, baking powder, dan soda kue.
- Tambahkan telur kocok, buttermilk, vanilla dan mentega cair ke dalam campuran kering.
- Kocok atau aduk hingga rata.
- Tambahkan bir dan kocok.
- Panaskan wajan atau wajan dengan api sedang di atas kompor, lapisi wajan dengan semprotan minyak kelapa (atau semprotan memasak lainnya).
- Sendokkan sekitar 1/4 cangkir adonan ke dalam wajan untuk setiap panekuk, balikkan dan masak sampai berwarna cokelat keemasan.
