Burger kalkun wajan cabai hijau berpadu sempurna dengan kentang goreng – SheKnows

Siapa yang tidak suka burger panggang yang enak, berair, dengan kentang goreng? Meskipun burger dan kentang goreng yang lezat bukanlah makanan yang paling sehat untuk makan siang atau makan malam, dengan beberapa penyesuaian sederhana, Anda dapat dengan mudah membuat burger yang lebih sehat, rendah karbohidrat, dan bebas gluten.

Cerita terkait. Roti Poppyseed Lemon Bebas Gluten dari Giada De Laurentiis Adalah Camilan Cerah dan Semangat Setelah Semua Tarif Liburan Itu

Kalkun giling tanpa lemak dibumbui dengan bawang putih dan bawang bombay dan gaya wajan panggang untuk burger tanpa roti yang akan membuat mulut Anda berair. Taburi patty Anda dengan sepotong keju, tomat segar, bawang merah, dan sesendok penuh cabai hijau yang dipotong dadu, dan jangan lupa kentang goreng ubi jalar buatan sendiri. Mereka dipanggang, tidak digoreng, menjaga pinggang hidangan ini tetap ramah tetapi sangat lezat.

Resep burger kalkun cabai hijau rendah karbohidrat, bebas gluten

Makan malam yang mengenyangkan, sehat, dan rendah karbohidrat ini sangat cocok untuk pecinta burger yang mencari alternatif yang lebih sehat. Burger kalkun panggang disajikan di atas sayuran cincang, dengan topping segar, keju, dan cabai hijau pedas.

Porsi 4

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 10 menit | Total waktu: 20 menit

Bahan-bahan:

Untuk burger

• 1 sendok makan minyak zaitun
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/2 bawang manis kecil, cincang
• 1 genggam kecil ketumbar segar
• 1 pon kalkun giling tanpa lemak
• Garam dan merica, secukupnya

Topping

• 4 potong cheddar putih
• Irisan tomat segar
• Bawang merah iris segar
• 1/4 cangkir cabai hijau potong dadu kalengan
• 2 cangkir salad hijau cincang untuk menyajikan burger (opsional)
• 1/2 sendok makan bubuk bawang putih
• Lada segar retak

Petunjuk arah:

1. Panaskan wajan panggangan di atas api sedang, dan semprotkan dengan semprotan memasak antilengket.
2. Campur semua bahan burger, aduk rata. Bentuk menjadi 4 patty, sisihkan.
3. Saat panci panggangan panas, masukkan burger ke dalam panci, dan masak selama 4 hingga 5 menit per sisi atau sampai bagian tengahnya tidak lagi berwarna merah muda.
4. Taburi dengan irisan keju, irisan tomat dan bawang merah, dan bagi cabai hijau di antara 4 burger.
5. Piring beberapa sayuran cincang jika menggunakan. Taburi dengan 1 burger kalkun, dan sajikan hangat dengan kentang goreng.

Resep kentang goreng ubi panggang oven

Ubi jalar segar dipotong menjadi kentang goreng dan dipanggang hingga renyah, menjadikannya pilihan yang lebih sehat daripada versi yang digoreng.

Porsi 4

Waktu persiapan: 20 menit | Waktu memanggang: 45 menit | Total waktu: 1 jam 5 menit

Bahan-bahan:

• 2-3 ubi jalar besar, dicuci dan dikupas
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1/2 sendok makan garam penyedap
• Kecap atau bumbu lainnya, jika diinginkan

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F, dan lapisi loyang dengan kertas roti.
2. Menggunakan pemotong goreng wafel atau pisau, potong kentang menjadi ukuran dan bentuk goreng yang diinginkan.
3. Ke mangkuk besar, tambahkan semua kentang goreng, dan aduk dengan minyak zaitun, garam bumbu dan bawang putih.
4. Oleskan dalam lapisan yang rata di atas loyang, dan panggang selama 45 menit atau sampai renyah.
5. Sajikan hangat dengan saus tomat, di samping burger kalkun wajan.

Resep burger sehat lainnya

Burger ubi jalar-quinoa
Alternatif burger sehat
Burger yang lebih baik untuk Anda