Salad Tomat Brokoli dan Chickpea – SheKnows

Jika Anda memiliki sekaleng buncis dan beberapa sayuran, Anda bisa membuat salad sehat berprotein tinggi untuk musim panas. Tidak perlu memanaskan dapur untuk yang satu ini.
Jika Anda memiliki sekaleng buncis dan beberapa sayuran, Anda bisa membuat salad sehat berprotein tinggi untuk musim panas. Tidak perlu memanaskan dapur untuk yang satu ini.

Cerita terkait. Menu Paskah Vegan

Salad Tomat Brokoli dan Chickpea

Porsi 3 sampai 4

Bahan-bahan:

T
• 1 (15 ons) kaleng buncis (kacang garbanzo), dibilas, dikeringkan

T

• 2 kepala brokoli, potong kuntum, kukus sampai empuk

T

• 1 pint tomat anggur, setiap tomat dipotong menjadi dua

T

• 2 sendok makan cuka balsamic putih

T

• 1/4 cangkir minyak zaitun extra virgin

T

• 1/2 sendok teh bumbu Italia kering

T

• Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya

Petunjuk arah:

T
1. Dalam mangkuk besar, gabungkan buncis, brokoli, dan tomat.

T

2. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama cuka, minyak, dan bumbu.

T

3. Gerimis setengah dari vinaigrette di atas salad dan aduk untuk melapisi.

T

4. Cicipi dan tambahkan lebih banyak saus sesuai keinginan.

T

5. Sajikan segera atau sajikan dingin.

Lebih enak resep salad vegan!