Menumis adalah salah satu cara termudah dan terbaik untuk makan sayuran. Buat hidangan sayuran Asia Anda sendiri di rumah dengan resep ini.
Cerita terkait. 15 Sisi Sayuran Slow-Cooker untuk Dibuat Malam Ini
Menumis hanya dengan memasukkan sayuran ke dalam panci khusus Asia yang disebut wajan. Bentuknya sangat cocok untuk mencampur bahan bersama-sama. Tapi jangan khawatir jika Anda tidak memilikinya. Menumis dalam panci biasa juga akan memberikan hasil yang sangat baik. Hidangan sayuran cepat dan mudah ini cocok dengan nasi dan hidangan ikan atau daging panggang apa pun.
Tumis brokoli & wortel dengan resep kacang
Porsi 4
Bahan-bahan:
- Minyak zaitun (atau minyak goreng lainnya)
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 pon brokoli, dipotong menjadi kuntum kecil
- 2 wortel sedang, iris bulat-bulat
- 3 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan madu
- 2 sendok makan air
- 3 sendok makan kacang tanah, cincang halus
- Lada
Petunjuk arah:
- Di atas api sedang, tumis bawang putih dalam wajan atau panci dengan minyak zaitun.
- Tambahkan brokoli dan wortel. Aduk selama 5 menit.
- Dalam mangkuk kecil, campur kecap, madu, dan air. Tuang sayuran dan aduk selama 5 menit lagi.
- Bumbui dengan merica dan taburi dengan kacang tanah.
- Matikan api.
Lebih banyak resep tumis
resep tumis ayam szechuan
Mie goreng dengan resep udang dan sayuran
resep tumis daging sapi thai