Dari bankir investasi hingga karir penuh waktu di bidang permen, Rachel Thebault telah menyenangkan pecinta makanan di daerah Tribeca dengan toko roti pemenang penghargaannya yang sibuk, Tribeca Treats sejak 2007. Siap untuk membagikan barang-barang lezatnya secara nasional, Thebault diterbitkan Sweet Chic: Camilan Stylish untuk Didandani untuk Segala Acara tahun lalu. Ingin menjangkau vegetarian gigi manis, dia membuat resep kue vegan dan bebas gluten ini.
Cerita terkait. Martha Stewart Baru Saja Membagikan Kari Brokoli Krim yang Akan Anda Ulangi Musim Gugur Ini
kue selai dot
Resep milik Rachel Thebault, penulis Sweet Chic: Camilan Stylish untuk Didandani untuk Segala Acara (Ballantine, Oktober 2011).
Menjadi 36
Bahan-bahan:
- 2 cangkir irisan almond
- 2 cangkir oat
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh jahe giling
- 1/4 cangkir minyak canola
- 1/2 cangkir sirup maple
- 1/2 cangkir jus jeruk (segar diperas)
- 1 sendok teh ekstrak vanila murni
- Selai buah (rasa yang diinginkan)
Petunjuk arah:
- Panaskan oven Anda hingga 350 derajat F. Semprotkan loyang dengan semprotan masak anti lengket dan sisihkan.
- Dalam food processor, giling almond dan oat menjadi makanan kasar (sekitar 45 detik). Sisihkan dalam mangkuk pencampur dan tambahkan kayu manis dan jahe.
- Dalam mangkuk terpisah, campurkan minyak canola, sirup, jus jeruk, dan vanila. Tambahkan cairan ke dalam campuran almond/oat dan aduk hingga tercampur.
- Sendokkan sekitar 1 sendok makan adonan untuk setiap kue ke dalam lembar kue yang sudah disiapkan. Dengan menggunakan bagian belakang ukuran sendok teh, buat lubang di tengah setiap kue dan jatuhkan sekitar 1/2 sendok teh selai di setiap lubang.
- Panggang 15 hingga 20 menit, sampai kue berwarna cokelat keemasan.
Resep kue vegan yang lebih enak
Resep kue kering coklat mint vegan
Kue kue pendek yang diresapi teh vegan
Resep kue almond coklat vegan
