Apa yang kamu lakukan di malam jumat ini? Kemungkinannya adalah, setelah membaca resep ini, Anda akan berkencan dengan dapur Anda… Teman dan keluarga opsional.
Ini adalah salah satu kesenangan kecil dalam hidup... untuk menghabiskan malam yang dingin dan hujan di dalam, melayang di atas oven dan merawat Anda kreasi, lalu duduk bersama teman, keluarga, ikan peliharaan Anda atau sekadar membaca buku bagus dan menikmati hidangan yang menghangatkan hati. makanan. Terutama ketika makanan itu diikuti dengan makanan penutup cuaca dingin yang indah seperti ini…
apel hancur
Porsi 4-6
Siapkan remahan apel yang lezat ini dalam waktu kurang dari satu jam dan sajikan hangat dengan beberapa sendok custard atau krim.
Bahan-bahan:
- 6 apel, kupas dan iris
- 3/4 cangkir gula merah
- 1 sendok teh kayu manis
- 8 sendok teh mentega
- 1/2 cangkir tepung
- 1/2 cangkir oat gulung
Metode:
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat C.
- Tempatkan irisan apel di dalam loyang yang sudah diolesi minyak, lebih disukai loyang bulat dengan penutup.
- Campurkan sekitar lima sendok makan gula dengan semua kayu manis, lalu taburkan di atas apel.
- Sendok empat sendok teh mentega di atasnya.
- Campur sisa mentega dan gula merah menjadi satu. Tambahkan tepung dan oat.
- Tuangkan campuran campuran ini ke atas apel, tutup dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit.
- Buka tutupnya dan panggang selama sekitar setengah jam lagi, atau sampai bagian atas remahnya berwarna cokelat keemasan dan apelnya lunak.
Puding Roti Mentega
Porsi 6-8
Ini adalah makanan penutup cuaca dingin yang sempurna, terutama saat disajikan dengan sedikit sirup maple atau madu. Ini juga cara yang bagus untuk memanfaatkan roti ekstra itu sebelum terbuang sia-sia!
Bahan-bahan:
- 100 gram mentega
- Sekitar setengah roti irisan roti putih
- 80g sultana
- 1 buah vanili
- 700ml susu
- 2/3 cangkir sirup maple
- 5 butir telur
Metode:
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 175 derajat C.
- Olesi setiap irisan roti di kedua sisi dan potong menjadi dua secara vertikal, diagonal atau biarkan utuh. Hapus kerak.
- Tempatkan irisan roti ke dalam loyang yang dilumuri minyak, dengan sudut menghadap ke atas, dan lempar beberapa sultana di antara setiap irisan.
- Kerok biji dari pod vanilla dan gabungkan dengan susu, sirup maple, dan telur dalam mangkuk.
- Tuang adonan di atas irisan roti hingga tertutup, lalu diamkan selama kurang lebih satu jam. Ini akan memungkinkan roti menyerap semua campuran lezat itu.
- Untuk membantu puding matang secara perlahan dan merata, masukkan loyang ke dalam panci besar berisi air, lalu masukkan keduanya ke dalam oven bersama-sama.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 45 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Nyam!
lebih banyak resep pemanasan
Fondue musim dingin untuk makan malam dan hidangan penutup
Sup hangat yang lezat untuk musim dingin
Resep sup ayam lezat untuk musim gugur
