Rigatoni balsamic dengan tomat panggang adalah makanan nyaman yang mudah untuk dicicipi – SheKnows

Tidak ada yang lebih baik daripada semangkuk besar pasta yang lezat, bahkan jika itu sedikit dibuat-buat. Hidangan rigatoni ini mendapatkan tampilan yang elegan dari tomat panggang oven dan sayuran pedas, tetapi tetap memuaskan keinginan makan karbohidrat Anda yang nyaman.

Cerita terkait. Terong Milanese Jamie Oliver Adalah Alternatif Renyah dan Keju untuk Parm. Terong

Tomat yang dipanggang di oven mengubahnya menjadi sesuatu yang spektakuler, karena proses pemanggangannya secara alami mengeluarkan rasa manisnya. Dan sayuran dilemparkan ke dalam pasta di bagian akhir sehingga ada warna yang bagus dan sedikit kesegaran.

Rigatoni balsamic dengan resep tomat panggang

Porsi 4-6

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 15 menit | Total waktu: 25 menit

Bahan-bahan:

• 16 ons pasta rigatoni
• 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
• 1 sendok makan mentega tawar
• 2 sendok makan cuka balsamic
• 1/2 cangkir krim kocok kental
• 1 sendok makan sirup maple
• 1/4 cangkir parutan keju Asiago atau Parmesan
click fraud protection
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1 sendok teh bumbu Italia
• Garam dan merica
• 1-1/2 cangkir tomat panggang oven
• 4 cangkir bayam bayi segar
• Keju Asiago serut segar, untuk hiasan (opsional)

Petunjuk arah:

1. Didihkan air dalam panci besar dengan api besar.
2. Tambahkan kotak pasta, dan masak seperti yang diarahkan pada kotak. Setelah pasta matang, tiriskan, dan sisihkan.
3. Di atas api sedang, kembalikan panci ke kompor, lalu tambahkan minyak zaitun, mentega, cuka, krim kocok, dan sirup maple, lalu aduk rata. Aduk keju Asiago (atau Parmesan), bubuk bawang putih dan bumbu Italia, dan bumbui dengan garam dan merica.
4. Masak selama 5 menit atau sampai saus mulai mengental, lalu kembalikan pasta yang sudah dimasak ke dalam panci, dan aduk perlahan.
5. Terakhir, tambahkan tomat panggang oven dan setengah bayam, dan aduk rata.
6. Pindahkan pasta ke piring saji, dan hiasi dengan sisa bayam dan keju Asiago serut. Paling enak disajikan hangat.

Resep pasta lainnya

Pasta dengan asparagus dan saus krim lemon
Wajan pasta sosis kalkun
11 pengganti mie yang enak