Resep untuk sayuran musim panas yang diasinkan DIY ini diresapi dengan bumbu dan minyak zaitun kemudian ditambahkan ke stoples dan diawetkan. Sajikan sayuran lezat ini di atas sandwich, salad, atau hidangan pasta atau bagikan dengan teman sebagai hadiah.
Cerita terkait. Trader Joe's Meluncurkan Two Delicious vegan Turun di tahun 2021
Apa cara yang lebih baik untuk menikmati sayuran musim panas daripada dengan mengawetkannya. Di sini kami menambahkan sayuran favorit kami, bawang putih, rempah-rempah dan campuran minyak zaitun dan cuka untuk membuat bumbu yang luar biasa ini. Nikmati sayuran ini di atas sandwich, di atas salad hijau yang enak atau tambahkan ke piring antipasto dengan keju gourmet.
Resep sayuran musim panas yang diasinkan buatan sendiri
Porsi 4-6
Bahan-bahan:
- 1 botol pengalengan ukuran pint
- 1 mentimun Inggris besar, diiris menjadi 1/2-inch putaran
- 1 buah paprika merah, iris serong
- 1-2 wortel, iris sangat tipis
- 4 siung bawang putih
- 1/4 cangkir minyak zaitun extra-virgin
- 2-3 sendok makan sampanye atau cuka sari apel
- 2 sendok makan herba kering seperti oregano atau thyme (bisa juga menggunakan herba segar)
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk arah:
- Panaskan oven sampai 375 derajat F. Lapisi loyang dengan kertas roti dan tambahkan wortel, paprika, dan siung bawang putih. Panggang sampai agak lunak sekitar 15 menit. Keluarkan dari oven dan sisihkan.
- Dalam mangkuk besar tambahkan cuka, minyak zaitun, bumbu dan bumbui dengan garam dan merica. Tambahkan sayuran dan aduk perlahan. Tambahkan campuran ke toples dan tutup rapat. Biarkan dingin beberapa jam atau hingga beberapa hari sebelum disajikan.
Lebih banyak ide resep DIY
tong semangka DIY
Santan kelapa DIY
Permen batu DIY
