Ah, peralatan dapur. Tidak ada yang seperti mendapatkan katalog persediaan dapur melalui pos, membolak-baliknya dan segera menyadari bahwa ada dua jenis hal di dalam halamannya: hal-hal yang tidak akan pernah mampu Anda beli, dan hal-hal yang Anda mampu tetapi hampir pasti tidak akan pernah menggunakan.
Secara pribadi, saya penggemar berat katalog dapur. Sungguh, saya penggemar semua katalog — baik itu peralatan dapur atau perlengkapan kantor — karena saya suka memimpikan suatu hari ketika saya mampu dan membutuhkan rim kertas printer ukuran industri atau berbahan dasar tembaga stockpot. Saya bisa menghabiskan seluruh gaji saya untuk gadget dapur sendirian dan telah mengumpulkan koleksi gelas ukur yang tidak sehat.
Tetapi ada beberapa item bahkan saya harus menarik garis. Ini adalah hal-hal yang dipasarkan hanya untuk orang kaya dan bodoh di antara kita. Orang Amerika, dengarkan aku! Anda tidak perlu pengeriting keju. Tidak ada yang membutuhkan pengeriting keju, oke? Inilah sejumlah besar sampah lain yang tidak Anda butuhkan dan apa yang dapat Anda gunakan sebagai gantinya.
1. Penggiling pala ini, Williams-Sonoma, $30
Gambar: Williams-Sonoma
Ini berada di bawah kategori "beli sekali, gunakan pada dasarnya tidak pernah". Siapa yang suka pala? ini banyak? Lebih tepatnya, di mana seseorang membeli pala utuh? Sudahlah, jangan katakan padaku; pala itu menjijikkan, dan saya lebih suka tidak tahu.
Sebagai gantinya, coba pesawat mikro ini, Amazon.com, $4
Gambar: Amazon.com
Jika Anda harus menghancurkan makanan Anda dengan bumbu alam yang paling tidak berguna, gunakan saja pesawat mikro ini atau pisau terkecil pada parutan keju apa pun yang dibeli Nana saat Anda mendapatkan apartemen pertama.
Tabungan Anda: $26
2. Penjepit bakso ini, Williams-Sonoma, $13
Gambar: Williams-Sonoma
Penjepit ini dirancang untuk membuat bakso bulat kecil tanpa mendapatkan daging mentah di bawah kuku Anda. Aku agak mengerti. Tetapi kecuali Anda membuat bakso setiap hari dan dilarang dari toko sabun, itu tetap tidak sepadan.
Sebaliknya, coba tangan Anda, tempelkan ujung lengan Anda, $0
Gambar: Giphy
Tangan Anda juga mampu membuat bakso yang terbentuk sempurna. Tanyakan saja pada Gran-Gran Anda, yang menghabiskan sepanjang hari membuatnya. Anda setidaknya bisa mencoba satu. Kamu sangat kurus saat ini!
Tabungan Anda: $13
3. Penghenti tumpahan ini, Williams-Sonoma, $25
Gambar: Williams-Sonoma
Tidakkah Anda membencinya ketika air yang Anda mulai mendidih untuk pasta Anda menggelembung di atas panci pasta Anda dan jatuh ke kompor dan kemudian menguap, tanpa meninggalkan jejak yang pernah terjadi? Itu membuat Anda ingin kehabisan dan mendapatkan penutup pot mewah, bukan?
Sebagai gantinya, coba sendok kayu ini, Amazon.com, $1
Gambar: Amazon.com
Anda bisa menggunakan yang lama sendok kayu trik yang telah digunakan orang sejak zaman dahulu kala merebus panci. Atau sebagai alternatif, Anda bisa mengawasi panci berisi air.
Tabungan Anda: $24
4. Sendok takar buatan tangan ini, King Arthur Flour, $90
Gambar: Tepung Raja Arthur
Saya suka semua produk King Arthur Flour, termasuk tepung rotinya, karena ini adalah MVP yang sebenarnya. Tetapi sendok takar ini hanya bang rusak.
Sebagai gantinya, coba ini bukan sendok takar buatan tangan, Amazon.com, $3
Gambar: Amazon.com
Anda mungkin sudah memiliki beberapa, jadi Anda mungkin tidak harus membelinya.
Tabungan Anda: $87
Lagi: 9 Gadget dapur profesional yang harus dimiliki setiap juru masak rumah
5. Benda ini untuk bola es, Brookstone, $400
Gambar: Brookstone
Pembuat bola es ini seharusnya menjaga minuman Anda tetap dingin tanpa mengencerkannya terlalu cepat. Secara pribadi, saya penggemar berat hanya menggunakan es batu biasa dan membanting kembali minuman saya sebelum es batu itu meleleh, tapi saya orang yang tidak beradab.
Sebagai gantinya, coba ini hal untuk bola es, Amazon.com, $1
Gambar: Amazon.com
Sekarang ini adalah bola es untuk konsumen sehari-hari.
Tabungan Anda: $399
6. Pada dasarnya semua pot madu, tetapi terutama yang ini, Nordstrom, $75
Gambar: Nordstrom
Pot madu tidak perlu, dan membayar ekstra untuk sebuah pot madu Nambé terutama tidak perlu.
Alih-alih, coba peras madu Anda dari kepala beruang, seperti setiap individu yang menghargai diri sendiri lainnya, Walmart, $4
Gambar: Walmart
Sayang memiliki sedikit momen artisanal, tetapi kita yang lebih suka mendapatkan madu dari wadah tanpa meninggalkan jejak lekat yang patah-patah mimpi di belakangnya masih untung.
Tabungan Anda: $71
7. “Pemikir telur” ini, Smarthome, $70
Gambar: Rumah Pintar
Di sinilah produk pintar benar-benar melompati hiu. Benar-benar tidak perlu ada produk untuk memeriksa kebaikan telur ketika membuka satu akan melakukan trik dengan baik.
Sebagai gantinya, coba baca tanggal kedaluwarsa, $0
Gambar: Giphy
Yang Anda butuhkan hanyalah mata!
Tabungan Anda: $70
8. Kerupuk telur, Williams-Sonoma, $24
Gambar: Williams-Sonoma
Tidak, semua orang. Anda tidak perlu alat khusus untuk memecahkan kulit telur. Jangan dengarkan orang-orang yang memberi tahu Anda bahwa Anda melakukannya.
Sebagai gantinya, cobalah tepi mangkuk, $0
Gambar: Giphy
Mungkin kurang cantik, tetapi Anda mampu membelinya.
Penghematan Anda $24
Lagi:Gadget dapur yang akan disukai pecinta kuliner Anda
9. Sirkulator pencelupan dalam bentuk apa pun, Sur La Table, $200
Gambar: Sur La Table
Ini adalah alat yang diyakini oleh orang-orang yang menyebut diri mereka pecinta kuliner bahwa mereka membutuhkannya sejak mereka mengetahui apa itu sous vide. Alat ini pada dasarnya melakukan dua hal: Ini memanaskan air dan mengaduknya. Ini untuk telur rebus yang dimasak lebih merata atau apa pun.
Sebaliknya, cobalah untuk tidak terlalu sok, $0
Gambar: Giphy
Koki telah berhasil memasak sous vide sejak tahun 1700-an, jauh sebelum pengisap uang besar ini ada.
Tabungan Anda: $200
10. Pengocok garam dan merica apa pun yang mungkin membuat Anda sedih jika pecah, Nordstrom, $100
Gambar: Nordstrom
Ini pasti cantik. Mereka juga menghabiskan biaya listrik selama sebulan.
Sebagai gantinya, cobalah pengocok garam dan merica yang tidak akan pecah bahkan jika Anda melemparkannya ke dinding, Amazon.com, $7
Gambar: Amazon.com
Pengocok garam dan merica ini tidak akan pernah membuat Anda sedih, dengan asumsi Anda masih salah satu orang yang menggunakan pengocok garam dan merica.
Tabungan Anda: $93
11. Pisau mentega ajaib, Sur La Table, $20
Gambar: Sur La Table
Apakah Anda benci ketika mentega dingin Anda tidak bisa digunakan untuk roti panggang hangat Anda? Gerakan mengungkap kekerasan seksual demi menghapuskannya. Itu sebabnya, pada suatu waktu, saya mencari di Google "bisakah saya menyimpan mentega dari lemari es," dan kemudian tidak menghabiskan 20 dolar untuk pisau yang menyelesaikan hal yang sama dengan meja suhu ruangan.
Sebagai gantinya, cobalah pisau biasa dan kesabaran, Amazon.com, $1
Gambar: Amazon.com
Anda bisa mendapatkan 12 anak nakal ini kurang dari satu pisau ajaib. Atau, seperti yang disebutkan sebelumnya, Anda tidak bisa memasukkan mentega ke dalam lemari es.
Tabungan Anda: $19
12. Pengeriting keju ini, Sur La Table, $80
Gambar: Sur La Table
Orang-orang di Sur La Table menyarankan Anda menggunakan ini untuk menggulung keju Anda mungkin belum pernah mendengarnya. Yaitu, Tête de Moine dan Edam. Jangan. Jangan lakukan itu.
Sebagai gantinya, coba dapatkan alat pengiris keju dan petunjuk, Amazon.com, $10
Tentu, keju dari ini secara signifikan lebih sedikit keriting, tetapi Anda dapat menggunakan uang yang Anda hemat untuk melakukan hal-hal menyenangkan dengan keju yang lebih lezat.
Tabungan Anda: $70
Lagi: Alat dapur baru yang panas untuk koki rumah
13. Panci masak emas dan berlian yang sangat baler ini, Fissler, $100K
Gambar: Toko Fissler
Aku bahkan tidak akan mengolok-olok panci masak mewah ini. Ini adalah apa itu.
Sebagai gantinya, cobalah panci biasa yang relatif murah tapi masih cukup mahal, Amazon.com, $30
Gambar: Amazon.com
Jika Anda akan membuka saham, beli salah satu dari anak-anak nakal ini, dan taruh uang yang akan Anda habiskan untuk pot baller di sebuah rumah yang bagus.
Penghematan Anda: $99,970
