resep kue blender imersi
Tongkat Blender Kue Beludru Merah
Peringatan: blender tongkat sangat bagus dalam menyemprotkan bahan, jadi gunakan mangkuk yang sangat dalam saat mencampur.
Kue:
1-1/2 cangkir shortening, dilunakkan
1-1/2 cangkir gula pasir
2 telur
2 sendok makan coklat bubuk
2 ons pewarna makanan merah cair
1 cangkir susu mentega
1 sendok teh cuka putih suling
1 sendok teh ekstrak vanila
1 sendok teh ekstrak rasa mentega
1 sendok teh garam
1 sendok teh soda kue
2-1/2 cangkir tepung serbaguna
Lapisan gula:
3 sendok makan tepung serbaguna
1 cangkir susu atau setengah dan setengah
1 cangkir mentega, dilunakkan
1 cangkir gula pasir
1 sendok teh ekstrak vanila
Petunjuk arah:
1. Panaskan oven hingga 350 derajat F. dan olesi 2 loyang kue (9 inci).
2. Menggunakan blender stik Anda, krim mentega dan gula dalam mangkuk yang sangat dalam. Saat Anda melakukannya, gerakkan pengocok ke depan dan ke belakang, lalu perlahan-lahan dari sisi ke sisi agar semuanya tercampur dengan baik.
3. Tambahkan telur satu per satu dan kocok hingga tercampur rata. Tambahkan coklat bubuk dan pewarna makanan lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Dalam mangkuk kedua yang dalam, campurkan buttermilk, cuka, dan ekstrak dengan blender stik pada kecepatan terendah.
5. Dalam mangkuk berukuran sedang, pukul bersama garam, baking soda dan tepung. Mulailah menambahkan bahan basah dan kering ke dalam campuran gula di mangkuk pertama, bergantian bahan basah dan kering. Tambahkan tentang
sepertiga bagian kering dan haluskan, tambahkan sepertiga bagian basah dan haluskan. Ulangi dua kali lagi untuk masing-masing. Semua pencampuran harus dilakukan dengan gerakan bolak-balik, dari sisi ke sisi sampai adonan halus.
6. Tuang adonan ke dalam loyang kue yang sudah disiapkan dan panggang selama 30 menit. Dingin.
7. Sementara itu, buat icing. Dalam panci kecil di atas api kecil, masak tepung dan susu, aduk sesekali, sampai kental. Biarkan dingin.
8. Dalam mangkuk besar, gunakan blender imersi untuk mengoles mentega, gula, dan vanila hingga mengembang. Terakhir, tambahkan campuran tepung dingin ke dalam campuran mentega dan aduk hingga konsistensinya seperti kocokan
krim.
9. Kumpulkan kue Anda, isi, bekukan, dan makan.
Sekarang coba resep ini sendiri. Anda akan mendapatkan adonan halus lebih cepat dan tanpa kerja. Ini akan membuat Anda menjadi orang yang percaya dengan blender tongkat.
- Peralatan dapur ramah anak
- Mise en place: Cara memasak terbaik
- Yang lagi hot di gadget dapur
