Kue kering coklat isi karamel – SheKnows

Saat Anda menggigit kue ini, Anda akan terkejut dengan interior karamel yang lengket dan manis.

Isi karamel membuat klasik cokelat kue kering menjadi sesuatu yang istimewa.

Cerita terkait. Rahasia Cookies Chocolate Chip Ina Garten Ini Salah Satu Cara Memanggangnya Yang Unik

Resep kue kering coklat isi karamel

Menghasilkan 2 lusin kue

Bahan-bahan:

• 1-3/4 cangkir tepung serbaguna
• 1/2 cangkir + 2 sendok makan bubuk kakao
• 1-1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 10 sendok makan mentega asin, dilunakkan
• 1 cangkir gula tebu pasir
• 1/2 cangkir gula merah kemasan
• 2 butir telur besar
• 1-1/2 sendok teh vanilla Meksiko
• 2 lusin karamel
• 3/4 cangkir gula bubuk

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F. Lapisi 3 lembar kue dengan kertas roti.
2. Dalam mangkuk berukuran sedang, ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan garam, sisihkan.
3. Dalam mixer berdiri yang dilengkapi dengan paddle attachment, campur mentega, gula pasir, dan gula merah dengan kecepatan sedang-tinggi hingga ringan dan mengembang, sekitar 5 menit.
click fraud protection
4. Tambahkan telur satu per satu, aduk setelah setiap penambahan sampai tercampur. Aduk vanili Meksiko.
5. Dengan mixer set pada kecepatan rendah, masukkan bahan kering secara perlahan dan aduk hingga rata.
6. Keluarkan adonan, 2 sendok makan sekaligus, dan gulung menjadi bola. Tekan satu karamel ke tengah lalu lipat adonan kue di sekitar karamel.
7. Panggang dalam oven selama 12-14 menit. Biarkan dingin di atas loyang selama 5 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin.
8. Celupkan bagian atas kue ke dalam gula bubuk, setelah dingin. Simpan dalam wadah kedap udara hingga 1 minggu.

Resep kue lainnya

Kue coklat chip adonan kue
Kue almond ceri coklat putih
Kue coklat chunky

Tinggalkan komentar

Komentar ditutup.