Buat bakso wajan dengan marinara buatan sendiri untuk pesta Italia yang mudah – SheKnows

Bakso kalkun buatan sendiri yang dimasak dalam wajan besi dan direbus dalam saus marinara sederhana adalah hidangan makanan Italia yang Anda idam-idamkan.

Cerita terkait. 5 resep YouTube untuk wanita yang terlalu sibuk untuk memasak

Bonus: Sangat mudah untuk membuatnya — hanya 25 menit waktu persiapan berarti ini adalah makanan malam hari yang sempurna.

Kalkun giling tanpa lemak dikombinasikan dengan telur, remah roti segar, banyak bawang putih dan rempah-rempah untuk bakso empuk yang kemudian dimasak dalam wajan besi. Saya suka rasa yang diberikan besi cor pada makanan tetapi jika Anda tidak memilikinya, gunakan panci besar atau bahkan panggang di oven. Dan jangan lupa saus marinara super mudah dan banyak keju Parmesan di atasnya.

Bakso ini sempurna bersama salad hijau besar, dalam roti segar sebagai subs atau di atas pasta favorit Anda.

Hal hebat lainnya tentang resep ini adalah Anda dapat membekukan bakso dan menyiapkannya untuk kemudian hari.

Bakso wajan Parmesan yang disiram dalam resep marinara

Resep bakso buatan sendiri yang lezat ini menggunakan kalkun giling tanpa lemak yang direbus dalam saus marinara zesty dan ditaburi keju Parmesan segar.

Porsi 8

Waktu persiapan: 25 menit | Waktu memasak: 30 menit | Total waktu: 55 menit

Bahan-bahan:

Untuk bakso

• 1 pon kalkun giling tanpa lemak
• 3 sendok makan minyak zaitun, dibagi
• 2 butir telur utuh
• 2 sendok makan krim kocok atau susu kental
• 1/2 cangkir remah roti gaya Italia
• 1 sendok makan bumbu Italia kering
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 2 siung bawang putih, cincang
• Garam dan merica secukupnya

Untuk saus marinara

• 1 (24 ons) botol saus tomat
• 1/4 cangkir keju Parmesan parut
• 1 sendok makan kemangi kering
• 1 sendok makan marjoram kering
• 1/2 sendok teh serpih paprika merah
• 1 sendok makan agave atau sirup maple murni

Untuk hiasan

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk pencampur, tambahkan semua bahan untuk bakso dan 1 sendok makan minyak zaitun.
2. Dengan menggunakan tangan, aduk rata dan bentuk menjadi bakso berukuran seragam (saya menggunakan satu sendok makan untuk membantu menjaga agar bakso tetap berukuran sama).
3. Panaskan wajan di atas api sedang dan tambahkan sisa 2 sendok makan minyak zaitun. Masukkan bakso ke dalam wajan dan masak sekitar 12-15 menit dengan memutar bakso beberapa kali agar matang merata.
4. Ke mangkuk pencampur terpisah tambahkan bahan untuk saus marinara dan aduk rata.
5. Tuang saus di atas bakso dan tutup wajan. Masak tertutup selama 15 menit dan angkat dari api.
6. Hiasi bakso dengan keju Parmesan yang baru diparut dan basil cincang sebelum disajikan.
7. Sajikan di atas pasta, dalam gulungan hoagie, atau bersama sayuran atau salad.

Resep bakso lainnya

Bakso bakar bawang putih pedas
Bakso isi keju
Bakso vegetarian dengan saus krim pesto