Labu mentega Parmesan – SheKnows

Labu butternut adalah sumber nutrisi yang sangat baik. Kami mengemas bayi ini dengan saus tomat dan keju buatan sendiri yang cepat. Anda akan menyukai hidangan labu tanpa daging ini.

Cerita terkait. Terong Milanese Jamie Oliver Adalah Alternatif Renyah dan Keju untuk Parm. Terong

Hanya karena sebuah resep memiliki kata "Parmesan" di dalamnya, bukan berarti harus dilumuri keju atau remah roti. Kami mengambil bahan ayam Parmesan klasik dan mengubahnya menjadi makan malam vegetarian yang indah dan lezat.

Resep Parmesan Labu Butternut

Porsi 2

Bahan-bahan:

• 1 labu butternut kecil/sedang, potong dua dan buang bijinya
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 3 sendok teh garam halal
• 1 sendok teh lada hitam
• 3 sendok teh bumbu campuran Italia
• 2/3 cangkir saus tomat (resep buatan sendiri ada di bawah)
• 2/3 cangkir keju mozzarella parut
• 2 sendok makan keju parmesan
• 1 sendok teh daun thyme segar
• 1/2 sendok teh sage cincang segar

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F dan siapkan loyang berbingkai dengan liner Silpat atau kertas roti, sisihkan.
click fraud protection
2. Letakkan labu butternut yang sudah dibersihkan ke atas loyang dan gerimis dengan minyak zaitun, garam halal, merica, dan bumbu campuran Italia. Gosokkan seluruh daging labu siam dan diamkan selama 1 jam hingga empuk saat ditusuk dengan garpu.
3. Keluarkan dari oven dan isi rongga labu dengan saus tomat dalam jumlah yang sama, lalu taburi dengan kedua keju.
4. Panggang selama sekitar 15 menit lebih lama sampai keju meleleh dan berwarna kecokelatan.
5. Taburi labu panas dengan thyme cincang segar dan sage. Sajikan panas.

Resep saus tomat buatan sendiri yang cepat

Hasil sekitar 28 ons

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 bawang kuning kecil, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 (28 ons) kaleng tomat yang dihancurkan
• 3 sendok teh bumbu campuran Italia kering
• 1/2-1 sendok teh gula pasir
• Sejumput garam halal

Petunjuk arah:

1. Dalam wajan besar di atas api sedang tambahkan minyak zaitun. Setelah panas masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu dan layu. Masukkan bawang putih dan masak hingga harum.
2. Tambahkan tomat yang dihancurkan, bumbu Italia, gula dan garam. Didihkan, aduk sesekali, di atas api sedang sampai saus kental.
3. Cicipi sausnya sebelum disajikan. Jika rasanya terlalu asam, cukup tambahkan 1/2 sendok teh gula lagi.

Resep butternut squash lainnya

Kari labu dengan nasi merah
Kroket labu butternut
Labu butternut dan cangkang isi ricotta

Tinggalkan komentar

Komentar ditutup.