Salad tahu-udang Asia yang pedas menghasilkan panas yang serius – SheKnows

Sayuran, kacang tanah, tahu, udang — terdengar enak? Inilah yang seharusnya terjadi di dapur Anda hari ini, karena makan sehat tidak boleh membosankan.

Cerita terkait. Giada De Laurentiis Hanya Membagikan Sentuhan Gurih Unik Pada Blewah Itu Lauk Musim Panas yang Sempurna

Banyak dari kita bertujuan untuk makan hidangan sehat saat ini. Tentu, salad tidak akan pernah seperti burger yang besar dan berair, tetapi kita selalu dapat memberikan salad kita sedikit lebih banyak sikap dengan membuatnya panas dan mendandaninya dengan saus yang sangat lezat.

Rasa segar dan sehat berpadu dalam salad ini yang akan membuat Anda terus kembali. Plus, ia memiliki jumlah panas yang tepat untuk membuat semuanya tetap menarik.

Dengan memperhatikan bahan-bahan yang kita gunakan, kita dapat membuat hidangan yang lezat dengan nutrisi yang tepat tanpa berharap kita makan sesuatu yang “lebih baik”.

Salad Asia pedas dengan resep tahu, kacang, dan udang

Ketika ada tahu, biasanya semua tentang makan hidangan vegetarian yang sehat seperti salad ini dengan rasa Asia.

Porsi 2

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 8 menit | Total waktu: 18 menit

Bahan-bahan:

• 8 udang, dikupas dan dibuang kulitnya
• 1 (3,5 ons) blok tahu, potong dadu
• 2 sendok makan pasta miso merah (jika menggunakan miso putih atau kuning, Menggunakan lebih, selera)
• 3 sdm minyak wijen
• 1-1 / 2 sendok makan mirin
• 1 sendok teh jahe parut
• 1 sendok makan jus lemon
• 1 sendok teh gula merah (muscovado baik)
• 1/2-1 sendok teh saus cabai (tergantung pada panas yang Anda inginkan)
• 2 sendok teh biji wijen panggang
• 2 sendok makan kacang tanah
• Segenggam arugula
• Segenggam selada
• 1/4 cangkir ketumbar segar, cincang kasar
• 1 bawang bombay sedang, iris
• 1 jalapeño, iris

Petunjuk arah:

1. Semprotkan atau gosokkan lapisan minyak zaitun yang sangat tipis pada wajan agar tidak lengket. Di atas api sedang, panaskan wajan, lalu masak kedua sisi udang dan tahu sampai muncul tanda panggangan. Sisihkan.
2. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama pasta miso, mirin, jus lemon, minyak wijen, gula, jahe, biji wijen dan saus cabai. Sesuaikan rasa jika diinginkan. Menyisihkan.
3. Dalam mangkuk salad, masukkan selada, arugula, ketumbar, bawang, jalapeo, kacang tanah, udang, dan tahu, lalu campur dengan saus miso pedas. Sajikan segera.

Resep salad Asia lainnya

Thai salad udang dengan sayuran musim semi
salad pasta Asia
Nanas, udang dan ketimun salad