Makan malam hari Minggu: salad cincang Italia dengan vinaigrette basil – SheKnows

instagram viewer

Salad hangat ini berfungsi sebagai pilihan makan malam hari Minggu, tidak masalah! Itu sarat dengan segala macam barang yang dilemparkan untuk memberi makan keluarga yang lapar.

giada de laurentiis
Cerita terkait. Giada De Laurentiis Hanya Membagikan Sentuhan Gurih Unik Pada Blewah Itu Lauk Musim Panas yang Sempurna
Salad cincang Italia dengan basil vinaigrette

Ada banyak hal baik tentang resep makan malam hari Minggu ini untuk salad cincang Italia dengan vinaigrette basil. Tidak hanya mencakup banyak bahan-bahan yang terinspirasi oleh rasa Italia yang lezat, tetapi juga cukup mengenyangkan untuk disajikan sebagai hidangan sekali makan! Vinaigrette kemangi segar sangat mudah untuk dicampur bersama, dan rasanya cocok dengan semua bahan lainnya. Pertimbangkan untuk menggantinya dengan menambahkan bahan yang berbeda ke salad, seperti tomat kering, paprika merah panggang, atau bahkan hati artichoke yang diasinkan. Ini adalah salad isi yang serbaguna!

Salad cincang Italia dengan resep basil vinaigrette

Porsi 4

Bahan-bahan:

Untuk vinaigrette kemangi

  • 1/2 cangkir minyak zaitun
  • 1/4 cangkir cuka anggur putih
  • 1 cangkir daun kemangi segar, dikemas
  • 1-2 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk

untuk salad

  • 6 cangkir selada romaine, cincang
  • 2 dada ayam rebus, potong-potong seukuran gigitan
  • 3 ons soppressata atau salami, potong dadu 1/2 inci
  • 1/2 liter tomat ceri, diiris menjadi dua
  • 2 ons zaitun isi pimento hijau, potong-potong
  • 2 ons jamur diasinkan, iris
  • 2 ons bola mozzarella mini, diiris menjadi dua

Petunjuk arah:

Untuk vinaigrette kemangi

  1. Tambahkan semua bahan ke food processor dan blender sampai halus.
  2. Cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan.
  3. Dinginkan hingga siap digunakan.

untuk salad

  1. Tambahkan semua bahan salad ke mangkuk besar dan aduk untuk digabungkan.
  2. Sajikan di piring individu dan biarkan setiap orang menambahkan saus ke porsi mereka.

Lebih banyak resep makan malam hari Minggu

Udang, kacang hijau, dan salad couscous
Pasta dengan arugula pesto dan ayam panggang
Sandwich Ayam Parmesan