Tumis sayur saus tiram dengan udang, telur puyuh, dan kacang mete – SheKnows

aku punya banyak resep Asia, tapi izinkan saya berbagi dengan Anda yang khusus ini saya tumbuh bersama. Ini melibatkan saus tiram dan banyak sayuran.

Cerita terkait. Rachael Ray's Thai Chili-Glazed Salmon Mendapat Rasa Dari Tambahan yang Mengejutkan Ini

Seperti kebanyakan anak-anak, saya menghindari sayuran ketika saya masih kecil, tetapi ada satu hidangan yang merupakan pengecualian. Mungkin telur puyuh atau kacang mete yang bertanggung jawab, menipu indra saya. Atau mungkin saus tiram, yang memberikan sentuhan Asia yang luar biasa pada hidangan tersebut. Yang penting adalah saya makan sayuran tanpa satu keluhan. Maju cepat ke sekarang, dan hidangan itu tetap menjadi favorit besar saya.

Anda akan menyukai kerenyahan sayuran dan bagaimana bahan-bahan lainnya menyatu dengannya. Saus tiram biasanya digunakan dalam masakan Cina, dan selalu menambah rasa yang kaya.

Tumis sayur saus tiram dengan resep udang, telur puyuh dan kacang mete

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 1 sendok makan biji wijen panggang
• 1/3 gelas air
click fraud protection
• 2 sendok teh tepung maizena
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 bawang bombay sedang, cincang kasar
• Minyak kacang (atau minyak pilihan Anda)
• 1 kepala brokoli, potong kuntum kecil
• 2 wortel sedang, kupas dan iris
• 4 ons kacang hijau
• 2 pon udang, dikupas dan dibuang kulitnya
• 3 sendok makan saus tiram
• Garam dan merica
• 2 sendok makan minyak wijen
• 12 butir telur puyuh, rebus dan kupas
• 1/2 cangkir kacang mete

Petunjuk arah:

1. Dalam panci kecil kering di atas api sedang, panggang biji wijen selama 2 menit, lalu sisihkan.
2. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung maizena dengan air, dan sisihkan.
3. Dalam wajan atau panci dengan minyak kacang di atas api sedang, tumis bawang putih dan bawang merah.
4. Tambahkan brokoli, dan tumis selama 3 menit.
5. Tambahkan wortel, kacang hijau, dan udang. Tumis selama sekitar 3 menit.
6. Tambahkan campuran air-tepung maizena dan saus tiram. Tutup, dan masak selama sekitar 3 menit lagi.
7. Bumbui dengan garam, merica, dan minyak wijen.
8. Tambahkan telur puyuh, kacang mete dan biji wijen. Aduk rata, lalu matikan api.
9. Sajikan panas dengan nasi putih kukus.

Resep tumis sayuran lainnya

Quinoa bebas gluten dan tumis sayuran
Tumis ayam dan sayur pedas
Mie tumis dengan udang dan sayuran