Saus Alfredo dan marinara lebih enak daripada pasta, tetapi bagaimana jika Anda merendam pasta itu dalam sup? Ini seperti sup pangsit versi Italia dan sama lezatnya.
Setiap kali saya merasa tidak enak badan atau tidak ingin memasak, saya mencari sesuatu yang cepat, mudah, dan nyaman seperti makanan. Makanan yang menenangkan bagi saya terbagi dalam dua kategori: berminyak atau pasta. Berminyak biasanya berarti hamburger, kentang goreng, keju panggang atau kombinasi ketiganya. Dan pasta hampir semua jenis pasta disiram keju atau saus. Jadi ketikaRumah dan Kebun yang Lebih Baik mengambil salah satu makanan favorit saya dan memutarnya, saya tahu saya siap berpetualang. Fakta bahwa hanya butuh sekitar 20 menit untuk menyiapkan membuatnya semakin menggiurkan.
Alih-alih membuat dan menuangkan saus di atas kantong pasta kecil yang diisi dengan kelezatan, mereka menyarankan untuk menyajikan pasta dalam semangkuk sup. Sementara mereka menyarankan sup tomat kental, saya yakin itu akan sama lezatnya dengan semangkuk cheddar brokoli atau bahkan sup sayuran. Dan saya tidak sabar untuk mencobanya lagi di salah satu pilihan sup itu.
Sup Tomat Tortellini
Bahan-bahan:
- 3 cangkir kaldu ayam
- 1 (9 ons) paket tortellini
- 4 ons krim keju
- 1 kaleng bisque tomat kental
Petunjuk arah:
- Dalam panci sedang, didihkan kaldu ayam. Tambahkan tortellini, kecilkan api menjadi rendah dan didihkan, buka tutupnya, selama lima menit.
- Dalam mangkuk kecil, kocok krim keju dan 1/3 cangkir kaldu ayam hangat sampai halus. Tuang kembali ke dalam panci dengan tortellini. Aduk sup tomat dan panaskan, sekitar tiga menit. Pisahkan di antara empat mangkuk dan sajikan segera.
Resep Sup Lainnya
Sup kacang Afrika
Sup Italia Kecil
Sup krim Labu
