Dalam resep untuk isian sandwich vegan dan vegetarian ini, kami menggunakan buncis yang dihancurkan sebagai bahan dasarnya dan tambahkan buah manis, kacang renyah dan kemangi segar, taburi dengan maple krim yang luar biasa berpakaian.
Kadang-kadang vegetarian dan vegan ditinggalkan ketika datang ke sandwich. Dipaksa untuk hanya makan topping sandwich adalah masalah umum yang dialami banyak pemakan nabati. Di sini kami membagikan resep super lezat untuk salad buncis buah yang akan membuat Anda kenyang dan perut Anda bahagia.
Resep salad buncis vegetarian
Terinspirasi oleh hidangan diva
Porsi 4
Bahan-bahan:
Untuk salad buncis:
- 1 kaleng buncis (juga kacang garbanzo) dibilas, dikeringkan dan dihaluskan
- 1/2 cangkir stroberi potong dadu
- 1/4 cangkir kacang mete atau pecan cincang kasar
- 1/4 cangkir basil cincang halus
- 1/4 cangkir bawang hijau iris tipis
- 1/4 cangkir biji rami (opsional)
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- Garam dan merica
Untuk dressingnya:
- 1 sendok makan cuka balsamic
- 1 sendok makan sirup maple murni (Anda bisa menggunakan agave nektar)
- 2 sendok makan veganaise
Petunjuk arah:
- Dalam mangkuk pencampur, tambahkan semua bahan salad dan aduk perlahan.
- Dalam mangkuk kecil campur semua bahan dressing dan sesuaikan sesuai selera. Tuang saus ke dalam campuran salad buncis dan aduk rata. Biarkan dingin selama beberapa jam.
- Sajikan sebagai isian dalam sandwich atau gunakan di atas salad hijau besar.
Lebih banyak resep ramah vegetarian
Pizza jamur portobello isi
Bungkus sayuran dengan saus madu alpukat
Burger vegetarian buatan sendiri dengan olesan alpukat pedas