Musim panas adalah saat hidup mudah, dan apa yang lebih mudah daripada makanan penutup yang dingin dan tidak dipanggang? Bagaimana dengan makanan penutup tanpa panggang dengan putaran kurus? Ketiga resep lezat ini mudah disiapkan, tidak memerlukan oven panas dan rendah lemak dan kalori! Ini adalah kabar baik, terakhir kali saya memeriksa, rasa bersalah tidak pergi dengan bikini tali baru itu.
Es krim cokelat lembut, milkshake selai kacang pisang ringan, dan pai labu beku yang kurus membuat hiburan musim panas menjadi mudah! Pastikan untuk memiliki pendingin atau lemari es yang terbuka sehingga Anda dapat menyimpan makanan penutup yang dingin ini agar tidak meleleh. Selain itu, gali dan nikmati manisan Anda tanpa rasa bersalah!
Es krim cokelat rendah lemak
Porsi sekitar 6
Bahan-bahan:
- 3/4 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
- 1/2 cangkir gula putih
- 1/2 cangkir gula merah
- sejumput garam
- 1 cangkir susu skim
- 2 cangkir krim ringan
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 cangkir keping coklat semimanis
Milkshake pisang selai kacang kurus
Porsi sekitar 2
Bahan-bahan:
- 1-1/2 pisang matang beku besar, iris
- 1/2 cangkir susu 1%
- 1/2 cangkir krim ringan
- 2 sendok makan gula
- 1/8 sendok teh ekstrak vanila
- 1/3 cangkir selai kacang
- 1/3-1/2 cangkir topping kocok rendah lemak
Petunjuk arah:
- Tambahkan pisang, susu, krim, gula, vanila, selai kacang, dan topping kocok ke dalam blender. Blender dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata. Seharusnya kental, tetapi jika Anda ingin sedikit lebih kental, tambahkan 1/2 cangkir es krim vanila ringan dan haluskan.
Pai mousse labu beku
Resep diadaptasi dari Makan dengan baik
Porsi sekitar 8-10
Bahan-bahan:
- 1 roti jahe rendah lemak yang dibeli di toko atau kerak graham cracker
- 1 cangkir pure labu kalengan (bukan campuran pai labu)
- 1/3 cangkir gula merah kemasan
- 1 sendok makan bumbu pai labu
- 4 cangkir es krim vanila rendah lemak, dilunakkan
Petunjuk arah:
- Campur labu kalengan, gula merah, dan bumbu pai labu bersama-sama hingga tercampur sempurna. Masukkan es krim dan aduk hingga tercampur rata. Sendokkan campuran dengan hati-hati ke dalam kerak yang sudah disiapkan dan bekukan sampai keras, sekitar dua jam. Sebelum disajikan, biarkan pai melunak di lemari es setidaknya selama 20 menit. Menikmati!
Lebih banyak resep makanan penutup musim panas
Makanan penutup musim panas rendah lemak yang lezat
Buah-buahan segar untuk makanan penutup musim panas
Makanan penutup musim panas sederhana dari Sandra Lee