Resep tumis mie ayam jeruk yang mudah – SheKnows

instagram viewer

Mengapa memesan take-out ketika Anda bisa membuat mie tumis sendiri di rumah? Menggunakan ayam rotisserie yang sudah dimasak menghemat banyak waktu dan membantu mengubah beberapa bahan sederhana menjadi makanan manis dan pedas yang lezat yang akan disukai seluruh keluarga.

Rachel Ray
Cerita terkait. Rachael Ray Baru Saja Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami
Resep tumis mie ayam jeruk mudah

Terkadang take-out adalah penyelamat, tetapi dalam resep ini Anda tidak akan pernah melewatkannya. Di sini kami menggunakan ayam rotisserie yang kami ambil dari toko kelontong lokal bersama dengan bahan-bahan sederhana lainnya dan menciptakan makanan tipe Asia yang sederhana, mengenyangkan namun sangat mudah. Anda dapat mengikuti resep ini atau menggunakan sayuran apa pun yang Anda miliki. Tidak suka mie? Bagus. Anda dapat dengan mudah menukar mie dan menggunakan nasi putih atau merah.

Resep tumis mie ayam jeruk mudah

Porsi 4

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir jus jeruk segar atau merek favorit Anda yang dibeli di toko
  • click fraud protection
  • 1 sendok makan parutan kulit jeruk
  • 1/4 cangkir kecap asin
  • 1 sendok teh garam laut
  • 1/4 sendok teh serpih paprika merah
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan gula merah
  • 3 sendok makan canola atau minyak zaitun extra-virgin
  • 2 dada ayam rotisserie, cincang atau potong dadu
  • 1 cangkir kuntum brokoli
  • 2 wortel, kupas dan parut
  • 1 zucchini, potong dadu
  • 1 bawang manis kecil, iris
  • 1 paprika merah, iris atau cincang
  • Ketumbar segar dan irisan jeruk mandarin untuk hiasan (opsional)
  • 1 sendok makan tepung maizena ditambah 1 sendok makan air, dicampur menjadi pasta halus
  • 1 bungkus mie telur jenis Asia disiapkan sesuai petunjuk pada paket dan sisihkan (Anda juga dapat mengganti jenis mie apa pun dalam hidangan ini seperti spageti tipis atau linguini)

Petunjuk arah:

  1. Dalam panci kecil di atas api sedang, gabungkan jus jeruk, serpihan paprika merah, kulit jeruk, kecap, garam, bawang putih, dan gula merah. Biarkan campuran sampai mendidih ringan lalu tambahkan campuran tepung maizena. Dengan pengocok, campur bahan-bahan dengan sangat baik dan cicipi untuk melihat apakah ada bumbu tambahan yang diperlukan. Angkat dari api dan sisihkan.
  2. Dalam panci besar di atas api sedang tambahkan canola atau minyak zaitun. Tambahkan brokoli, wortel, zucchini, paprika, dan bawang bombay, lalu tumis sebentar selama 4-5 menit. Tambahkan ayam rotisserie yang sudah dimasak dan aduk rata untuk memasukkan semua bahan.
  3. Ke dalam wajan, tambahkan mie yang sudah dimasak dan setengah dari saus jeruk, aduk rata. Bagi tumisan di antara 4 mangkuk. Taburi atasnya dengan irisan jeruk mandarin dan daun ketumbar segar. Jika diinginkan, tambahkan saus jeruk tambahan di atas tumisan. Sajikan hangat.

Lebih banyak resep tumis

Tumis daging sapi Thailand
Tumis brokoli
Tumis udang kelapa kayu manis