Parmesan dan Almond Crusted Cod Bebas Gluten yang Luar Biasa Renyah – SheKnows

Salah satu hal yang paling kita rindukan oleh orang-orang bebas gluten adalah lapisan renyah dan renyah yang bagus untuk daging kita - tetapi Parmesan dan cod berkulit almond benar-benar menggores rasa gatal yang renyah itu. ?

Cerita terkait. Roti Poppyseed Lemon Bebas Gluten dari Giada De Laurentiis Adalah Camilan Cerah dan Semangat Setelah Semua Tarif Liburan Itu

Kombinasi keju Parmesan dan almond yang lezat bekerja sama untuk membuat remah roti yang diisi gluten. Bagian terbaiknya adalah resep ini sangat mudah dibuat di rumah.

Gluten dapat ditemukan di banyak makanan dan produk yang berbeda, dari kecap hingga kecap hingga permen dan bumbu. Sementara SheKnows.com mencoba untuk memastikan resep ini bebas gluten, baca dengan cermat label bahan dari semua makanan dan produk makanan yang Anda gunakan untuk resep ini untuk memastikan mereka juga bebas gluten.

Resep cod parmesan dan almond berkulit

Porsi 2

Bahan-bahan:

• 2 (6 ons) fillet ikan kod
• 1/3 cangkir almond
• 1/3 cangkir keju Parmesan parut
click fraud protection
• 1 telur
• 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
• 1 sendok makan adas segar, cincang halus
• Semprotan memasak antilengket

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F. Lapisi loyang dengan kertas roti dan sisihkan.
2. Tambahkan almond ke food processor dan blender sampai dicincang kasar, lalu masukkan ke dalam mangkuk yang dangkal.
3. Tambahkan keju Parmesan ke mangkuk dangkal, dan campurkan lada hitam bubuk dan adas segar.
4. Tempatkan telur di mangkuk dangkal lain dan kocok perlahan.
5. Tempatkan loyang di sebelah mangkuk dangkal.
6. Satu per satu, celupkan setiap fillet ke dalam campuran telur, dan biarkan kelebihannya menetes kembali ke dalam mangkuk. Kemudian tekan setiap fillet ke dalam keju Parmesan dan lapisi kedua sisinya.
7. Selanjutnya tekan setiap fillet ke dalam tanah almond. Mereka mungkin tidak mudah menempel, jadi Anda mungkin harus menekan fillet ke dalam almond.
8. Letakkan fillet di atas loyang dan semprotkan kedua sisinya dengan semprotan antilengket.
9. Jika Anda memiliki tambahan keju Parmesan dan almond, taburkan di atas fillet.
10. Panggang selama 7-9 menit atau sampai ikan mudah terkelupas, dan bagian atasnya berwarna keemasan.
11. Sajikan hangat.

Anda akan menyukai kerenyahan ikan ini!

Lagi: Cara memasak dengan tepung almond, teman pembuat kue bebas gluten baru Anda

Awalnya diterbitkan Maret 2013. Diperbarui Januari 2017.