Tidak ada yang lebih mudah dibuat daripada dada ayam. Tapi alih-alih menambahkan hanya garam dan merica dan memanggangnya, mengapa tidak menambahkan beberapa bawang merah dan rosemary dan mengubah payudara itu menjadi sesuatu yang sangat istimewa?
Malam ini malam ketiga Hanukkah. Jika Anda seperti saya, Anda mungkin membuat Sandung lamur yang bagus dan latkes untuk malam pertama dan memiliki sisa tadi malam. Tapi masih ada enam malam lagi dan keluarga masih perlu makan malam. Anda bisa memesan atau membuat sesuatu dengan cepat dan mudah. Tapi mengapa tidak membuat makanan lain untuk liburan yang super mudah dan spesial seperti malam pertama? Yang terbaik dari semuanya, Anda bisa beristirahat dari daging sapi. Masakan ayam ini dari Sangat Sederhana sangat enak dan sangat mudah dibuat, tidak ada yang akan percaya Anda tidak menghabiskan satu hari lagi di dapur.
Ayam dan bawang merah
Bahan-bahan:
- 4 sendok makan minyak zaitun
- 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit
- garam dan merica sesuai selera
- 4 bawang merah, diiris menjadi cincin tipis
- 2 sendok makan rosemary segar yang dicincang kasar
Petunjuk arah:
- Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Bumbui ayam dengan garam dan merica dan masak sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, tujuh hingga delapan menit per sisi; transfer ke piring.
- Bersihkan wajan dan panaskan sisa tiga sendok makan minyak di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah, rosemary, garam dan merica dan masak, aduk sampai bawang merah empuk, tiga sampai empat menit. Sajikan ayam dengan campuran bawang merah.
Resep bawang merah lainnya
Tumis tomat dan bawang merah
Kacang polong gula dengan bawang merah
Bawang merah karamel manis
