Inilah cara Anda membuat udang bakar dalam empat langkah sederhana.
Udang bakar sangat mudah dibuat, tetapi butuh sedikit ilmu. Anda ingin memiliki tanda panggangan yang luar biasa dan udang kecokelatan tanpa udang yang terlalu matang dan kenyal. Kami memiliki solusi sempurna. Bumbui udang Anda dengan sedikit garam dan merica, dan tambahkan sedikit lemak (minyak zaitun) ke udang agar warnanya kecoklatan.
Lagi:Cara mengupas dan mengupas udang dalam hitungan detik
Berikut adalah panduan langkah demi langkah tentang cara memanggang udang dengan sempurna.
Yang Anda perlukan hanyalah udang yang sudah dikupas dan dipisahkan, minyak zaitun, garam, merica, tusuk sate, dan panci panggangan (jika musim memanggang, silakan gunakan panggangan luar ruangan Anda).
Langkah 1: Dalam mangkuk, bumbui udang Anda dengan garam dan merica secukupnya dan gerimis minyak zaitun.
Langkah 2: Tusuk udang Anda — tambahkan satu tusuk sate di dekat ujung udang dan tusuk sate lainnya di kepala udang. Lanjutkan menusuk udang sampai sekitar lima atau enam berada di tusuk sate, sekitar satu inci terpisah.
Langkah 3: Untuk panggangan Anda di atas api besar, tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun. Setelah panci panggangan cukup panas, tambahkan tusuk sate udang.
Lagi:Burrito sushi udang panggang, untuk saat Anda mendambakan keduanya
Langkah 4: Masak udang selama sekitar dua menit di setiap sisi, sampai udang berubah warna menjadi merah muda dengan tanda panggangan. Angkat dari panggangan, keluarkan dari tusuk sate, dan sajikan.
resep udang bakar
Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 4 menit | Total waktu: 14 menit
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 20 – 35 udang, kupas dan buang kulitnya
- Garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- Minyak zaitun
Petunjuk arah:
- Dalam mangkuk, bumbui udang Anda dengan garam dan merica secukupnya dan gerimis minyak zaitun.
- Tusuk udang Anda — tambahkan 1 tusuk sate di dekat ujung udang dan tusuk sate lainnya di kepala udang. Lanjutkan menusuk udang sampai sekitar 5 atau 6 berada di tusuk sate, sekitar satu inci terpisah.
- Untuk panggangan Anda di atas api besar, tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun. Setelah panci panggangan cukup panas, tambahkan tusuk sate udang.
- Masak udang selama sekitar 2 menit di setiap sisi, sampai udang berubah warna menjadi merah muda dengan tanda panggangan. Angkat dari panggangan, keluarkan dari tusuk sate, dan sajikan.
Lagi:Panduan memanggang musim panas lengkap untuk penggemar BBQ