Flatbread adalah salah satu makan malam termudah yang dikenal manusia. Ini sangat mirip dengan pizza, tetapi tanpa saus merah. Dalam hal ini pesto bayam, yang merupakan penggunaan fantastis untuk bayam, jika Anda bertanya kepada saya.
Jika Anda belum pernah membuat roti pipih sebelumnya, Anda siap untuk mengobatinya. Versi ini sangat mudah Anda akan berkata, "Ummmm, mengapa saya tidak membuat ini sepanjang hidup saya?" Plus itu vegetarian, jadi Anda bisa menumpuk sayuran itu.
Dalam versi ini, saya menggunakan artichoke yang diasinkan, bayam, tomat kering, keju, dan hanya taburan daun bawang segar yang dipotong. Begitu sederhana dan begitu lezat.
Resep roti pipih pesto bayam dan artichoke
Lapisi adonan segar dengan pesto bayam beraroma, hati artichoke, tomat kering dan keju berserat.
Hasil 2
Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memasak: 15 menit | Total waktu: 30 menit
Bahan-bahan:
- 1 pon adonan pizza segar, dibagi dua
- 1/2 cangkir pesto bayam
- 1 (7 ons) toples hati artichoke yang diasinkan, dicincang
- 1/4 cangkir irisan tomat kering matahari
- 1 cangkir keju parut (cheddar, mozzarella atau campuran Italia akan bekerja dengan baik)
- 4 daun bawang, iris bagian hijaunya
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 425 derajat F, dan lapisi loyang dengan kertas roti atau liner Silpat.
- Tekan keluar kedua potongan adonan ke atas loyang yang sudah disiapkan untuk membuat 2 roti pipih tipis kecil.
- Taburi setiap kerak adonan dengan pesto bayam, hati artichoke, tomat kering dan keju.
- Panggang selama sekitar 15 hingga 18 menit, sampai keju meleleh dan adonan berwarna kecokelatan dan matang.
- Keluarkan dari oven, dan taburi dengan daun bawang segar.
Resep roti pipih lainnya
Pizza roti panggang barbekyu ayam Hawaii
Sosis flatbread gigitan
Asparagus dan roti lapis dengan topping bacon
