Kue mini whoopie permen peppermint yang diisi dengan krim keju frosting – SheKnows

Kue whoopie liburan yang berwarna-warni ini terlihat seperti hiasan Natal yang bisa dimakan. Dan rasanya sama lezatnya dengan cantiknya.

Cerita terkait. Buku Masak Liburan Baru Ini Akan Membantu Anda Menyiapkan 50 Bom Kakao Panas Gourmet Seperti Profesional

Baik dibungkus dengan plastik, ditumpuk dalam kaleng dekoratif atau hanya diletakkan di atas piring, permata kecil yang lezat ini sangat cocok untuk hadiah liburan. Mereka kokoh namun ringan dan menumpuk dengan baik di atas satu sama lain. Warna-warna yang kontras benar-benar menarik perhatian, dan frosting krim kejunya terasa sangat enak dengan crunch cokelat dan peppermint.

Permen peppermint whoopie pie isi dengan resep krim keju frosting

Membuat sekitar 36 mini whoopie pie

Bahan-bahan:

Untuk kue coklat

• 1 kotak (sekitar 16,25 ons) campuran kue coklat
• Telur, air dan minyak canola, sesuai petunjuk campuran kue
• Semprotan masak antilengket untuk kaleng masak pai whoopie mini

Untuk isian krim keju frosting*

• 1/3 cangkir mentega, pada suhu kamar
• 1 paket (8 ons) krim keju, pada suhu kamar
• 2 sendok teh ekstrak vanila
• 2 cangkir gula bubuk

Menyelesaikan

• 2 cangkir permen peppermint yang dihancurkan

Petunjuk arah:

Untuk kue coklat

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F.
2. Dalam mangkuk besar, tambahkan semua bahan untuk kue coklat dan kocok hingga lembut.
3. Olesi loyang pai whoopie dengan semprotan memasak.
4. Tambahkan adonan kue ke dalam panci pai whoopie dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 10 menit atau sampai matang.
5. Keluarkan kue coklat dari loyang dan biarkan dingin di rak.

Untuk isian krim keju frosting

1. Dalam mangkuk sedang, tambahkan mentega, krim keju, ekstrak vanila, dan gula bubuk.
2. Kocok sampai ringan dan lembut (sekitar 3 hingga 4 menit). Sisihkan untuk digunakan setelah kue mini didinginkan.

Untuk merakit

1. Dengan menggunakan spatula lembut, sebarkan frosting (tebal sekitar 1/2 inci) dengan murah hati pada sisi datar dari setengah kue coklat mini. Kemudian atas masing-masing dengan kue coklat yang tersisa (sisi datar ke bawah) untuk membentuk sandwich.
2. Gunakan sendok kecil untuk menaburkan permen peppermint ke dalam isian frosting krim keju.

Lebih banyak resep krim keju frosting

Brownies cokelat hitam dengan resep frosting krim keju jeruk
Resep frosting krim keju vegan
Kue zucchini-almond dengan krim keju frosting