Anda memperhatikan berat badan Anda dan ingin mengurangi kalori, tetapi Anda memiliki gigi manis, tidak bisa makan kopi tanpa Gula dan bermimpi tentang cokelat. Apa yang harus dilakukan, oh, apa yang harus dilakukan! Sementara orang dulu percaya bahwa makan produk bebas lemak adalah kunci untuk menjadi lebih langsing, gula tidak bersalah dalam hal penambahan berat badan, kerusakan gigi dan diabetes. Gula rafinasi mengacu pada gula olahan atau buatan, yang kurang sehat dibandingkan gula alami dan karbohidrat kompleks. Berikut adalah beberapa cara untuk mengurangi gula rafinasi bahkan jika Anda menyukai makanan manis.
Baca label dengan cermat
Terkadang gula memiliki nama yang berbeda. Beberapa produk “tanpa tambahan gula” mengklaim tidak mengandung gula tetapi kemudian mencantumkan bahan-bahan seperti “dekstrosa,” “sirup jagung” dan “jus tebu” di antara banyak hal lain yang sebenarnya adalah gula. Di sisi lain, melihat gula sebagai bahan tidak harus sepenuhnya buruk, tergantung pada apa yang Anda makan. Jadi, jika jumlah gram gula pada label nutrisi dedak atau sereal gandum Anda rendah (di bawah 8 gram per porsi), jangan terlalu khawatir.
Pilih gandum utuh daripada yang putih
Tubuh Anda mencerna dan memperlakukan roti putih dan pasta seperti halnya gula rafinasi. Pilih roti dan pasta gandum utuh atau gandum utuh serta nasi merah daripada nasi putih, dan hemat kalori sambil mendapatkan banyak manfaat kesehatan!
Makan buah sebagai gantinya
Gula alami dari buah lebih sehat dan alternatif yang jauh lebih baik daripada gula rafinasi. Lain kali Anda menginginkan brownies atau cokelat batangan, pilihlah jeruk yang berair, mangga, semangka, beri, atau apa pun buah favorit Anda. Anda akan memuaskan gigi manis Anda tanpa rasa bersalah. Untuk suguhan ekstra spesial, cobalah menumbuk setengah pisang, mencampurnya dengan satu atau dua sendok teh selai kacang alami, lalu menaburkannya dengan kayu manis — rasanya sama enaknya dengan brownies!
Gunakan pemanis jika Anda harus
Jika Anda masih perlu menambahkan sedikit gula dalam diet Anda atau minum minuman ringan dari waktu ke waktu, menggunakan pemanis rendah atau tanpa kalori lebih baik daripada gula sebenarnya. Pilih diet Coke daripada yang klasik, penuh gula. Saat Anda membeli latte rasa favorit Anda, mintalah sirup rasa bebas gula alih-alih yang biasa. Gunakan pemanis seperti Splenda atau stevia dalam kopi Anda alih-alih gula asli untuk mengurangi kalori.
Bersikaplah bijaksana
Gula sulit untuk dihindari, tetapi bukan tidak mungkin. Namun, ini tidak berarti bahwa memanjakan diri Anda sesekali dengan makanan penutup favorit Anda benar-benar terlarang. Jika Anda ingin makan kue itu suatu hari nanti, cobalah untuk mengurangi gula di hari-hari lainnya. Berolahraga juga merupakan cara yang bagus untuk membakar kalori dan menggunakan energi dari karbohidrat dan gula yang Anda makan. Ini semua tentang keseimbangan!
Lebih lanjut tentang makan sehat
Makan lebih sehat setiap kali makan, setiap hari
Makan sehat saat bepergian
Makan siang siap saji yang sehat
