Bencana makan malam Natal? Apa yang harus dimiliki jika terjadi bencana makan malam – SheKnows

Apa yang akan Anda lakukan untuk makan malam Natal jika ada sesuatu yang terbakar, mengerut atau anjing lepas landas dengan kalkun? Apakah Anda memiliki rencana cadangan makan malam Natal?

Cerita terkait. Rachael Ray's Thai Chili-Glazed Salmon Mendapat Rasa Dari Tambahan yang Mengejutkan Ini

Resep sambal daging sapi mudah:

Tidak ada yang mengatakan penggantian makan malam Natal seperti semangkuk besar cabai! Hangat, hangat dan mengenyangkan, ini akan menyenangkan disajikan dengan roti jagung.

Menyajikan 6

Bahan-bahan:

• 1 pon daging sapi giling
• 1 cangkir bawang bombay cincang
• 1/2 cangkir paprika hijau cincang
• 2-1/2 sendok makan bubuk cabai
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 daun salam
• 1/2 sendok teh jinten tanah
• 1 (29 ons) kaleng tomat potong dadu
• 1 (15 ons) kaleng saus tomat
• 1 (16 ons) kaleng kacang cabai, tidak dikeringkan
• Garam dan merica secukupnya
• 1/2 cangkir keju cheddar

Petunjuk arah:

1. Dalam panci besar di atas api sedang-tinggi, gabungkan daging giling, bawang merah, dan paprika. Tumis selama sekitar lima menit sampai daging sapi kecoklatan. Tiriskan lemak berlebih.
2. Tambahkan bubuk cabai, bawang putih, daun salam, jinten, tomat, saus tomat dan garam dan merica sesuai selera. Didihkan dan kecilkan api ke rendah. Tutup dan didihkan selama 1-1/2 jam, aduk sesekali. Aduk kacang dan panaskan. Sebelum disajikan, hiasi dengan taburan keju cheddar.

Resep stroganoff daging sapi cepat:

Hidangan tradisional yang mengenyangkan ini bisa siap dalam 20 menit! Stroganoff daging sapi ini hangat dan memuaskan, dan termasuk bahan-bahan yang mudah didapat. Jika Anda mencari pilihan vegetarian, cobalah jamur Stroganoff.

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 1 bawang bombay, iris tipis
• 8 ons jamur cremini, iris tipis
• 1 sendok teh thyme cincang
• Garam laut dan lada yang baru digiling
• 1 cangkir saus daging sapi
• 1/4 cangkir krim asam
• 12 ons daging sapi panggang, iris setebal 1/4 inci dan potong-potong
• 1 bungkus mie
• 1 sendok makan mentega

Petunjuk arah:

1. Masak mie sesuai petunjuk kemasan, tiriskan lalu masukkan kembali ke dalam panci. Tambahkan mentega ke mie dan aduk untuk melapisi.
2. Sementara itu, masukkan minyak zaitun ke dalam panci tumis besar di atas api sedang. Setelah minyak panas, tambahkan bawang bombay, jamur, thyme dan sedikit garam dan merica, lalu tumis campuran tersebut selama sembilan menit, aduk terus.
3. Aduk saus dan didihkan. Tambahkan krim asam dan daging sapi panggang, aduk rata, lalu masak selama sekitar tiga menit atau sampai campuran dipanaskan. Sajikan stroganoff di atas mie panas yang diolesi mentega.

Resep ayam berkulit hummus:

Ini bukan kalkun Natal, tetapi bahan-bahan sederhana ini digabungkan untuk membuat makanan menjadi istimewa. Ayam berkulit hummus ini menjadi hidangan lezat yang disajikan dengan salad hijau atau casserole kacang hijau.

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 1 (16 ons) kaleng kacang navy, dibilas dan dikeringkan
• 6 sendok makan minyak zaitun, dibagi
• 3 sendok makan jus lemon
• 4 bagian dada ayam tanpa kulit, tanpa tulang
• Garam dan lada hitam bubuk
• 2 cangkir remah roti lembut kasar

Petunjuk arah:

1. Tempatkan kacang ke dalam food processor bersama dengan jus lemon dan tiga sendok makan minyak zaitun. Proses campuran sampai halus dan lembut.
2. Bumbui dada ayam di kedua sisi dengan garam dan merica, lalu lapisi dengan hummus.
3. Gulingkan ayam di tepung panir, dorong agar menempel.
4. Tempatkan sisa minyak ke dalam panci tumis besar di atas api sedang. Setelah minyak mulai berkilau, tambahkan ayam dan masak selama 14 menit, balik sekali, sampai tidak lagi berwarna merah muda. Sajikan segera.

Resep salad mie Asia dingin:

Hidangan ini sangat lezat sehingga Anda mungkin berpikir dua kali tentang rencana makan malam Natal Anda! Salad mie Asia ini hangat dan berat pada sayuran untuk putaran yang sehat, dan akan dipasangkan dengan sup jamur krim.

Bahan-bahan:

• 6 ons linguine atau spageti
• 3 sendok makan kecap asin
• 3 sendok makan cuka beras
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh bubuk lima rempah (lihat di lorong makanan Asia di toko kelontong)
• 1/8 hingga 1/4 sendok teh serpih paprika merah yang dihancurkan
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 cangkir kol merah parut
• 1 cangkir wortel parut kasar
• 1 cangkir strip paprika merah, potong 2 inci
• 1/2 cangkir bawang hijau, diiris secara diagonal
• 4 ons (1 cangkir) kacang polong, potong setengah secara diagonal dan rebus
• 1 (8 ons) kaleng chestnut air iris, tiriskan dan bilas
• 2 sendok makan biji wijen, sangrai

Petunjuk arah:

1. Masak pasta sesuai dengan petunjuk pada paket. Tiriskan dan bilas dengan air dingin. Menyisihkan.
2. Dalam mangkuk kecil, campurkan kecap, cuka, minyak wijen, gula, bubuk lima rempah, serpih paprika merah dan bawang putih dan aduk rata.
3. Masukkan pasta yang sudah dimasak ke dalam mangkuk sedang dan tuangkan setengah saus di atasnya dan aduk hingga rata. Dinginkan pasta selama sekitar 30 menit agar bumbu menyatu.
4. Gunakan mangkuk besar dan gabungkan pasta yang didinginkan, sayuran, dan sisa saus. Aduk untuk melapisi, dan sajikan.

Sandwich BLT cincang

Ada sedikit perubahan pada sandwich BLT klasik ini yang membuatnya istimewa jika terjadi keadaan darurat makan Natal! Sajikan sandwich ini dengan sup tomat untuk makanan yang enak.

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 4 gulungan keras bulat
• 3/4 cangkir saus salad Caesar krim botol
• 1 pon tomat segar
• 3 cangkir selada gunung es cincang
• 7 iris bacon, dimasak dan dihancurkan (sekitar 1/2 cangkir)
• 1/4 cangkir daun bawang, iris

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F. Gunakan tomat matang, cincang kasar (membuat sekitar 3 cangkir), dan tempatkan dalam mangkuk besar dan sisihkan.
2. Potong bagian atas setiap gulungan. Hapus pusat dan potong menjadi kubus kecil (membuat sekitar 3 cangkir). Tempatkan kubus roti di atas loyang; panggang dalam oven sampai berwarna keemasan, sekitar lima menit, balik sesekali. Sikat bagian dalam gulungan dengan dua sendok makan saus krim. Panggang sampai sedikit dipanggang, sekitar lima menit; menyisihkan.
3. Ke mangkuk dengan tomat dan selada, roti kubus, bacon, daun bawang, dan sisa saus Caesar, aduk hingga tercampur rata. Sendok ke dalam kulit roti panggang. Sajikan segera dengan atasan.

Ini bukan tentang makanan, ini tentang menghabiskan waktu bersama teman dan keluarga! Inilah harapan untuk pesta liburan yang luar biasa (dan jika Anda membutuhkan bantuan, Anda memiliki beberapa pilihan makan malam Natal yang luar biasa)!

Lebih banyak resep cepat untuk dicoba

Pasta dengan saus ikan teri kenari
Parmesan ayam panggang
Kerang isi sosis
Ziti dengan pesto dan kacang hijau