Quiche hadir dalam berbagai kombinasi. Anda pasti akan menyukai yang satu ini segera setelah Anda mencobanya!
Kita semua tahu bahwa ini adalah pai Prancis klasik, tetapi apakah Anda tahu bahwa itu sebenarnya berasal dari Jerman? Itu berasal dari kata Jerman kuchen yang berarti kue. Quiche adalah puding gurih yang diisi dengan sayuran, daging, atau ikan. Di sini, kami memiliki resep ikan menggunakan bahan-bahan yang dapat Anda temukan dengan mudah di supermarket. Cobalah, Anda akan menyukainya!
Cerita terkait. Martha Stewart Menggunakan Bahan yang Dibeli di Toko untuk Membuat Pie Persik Musim Panasnya Benar-benar Bebas Repot
Resep quiche salmon, asparagus & Brie
Menghasilkan quiche 9 inci
Bahan-bahan:
- Adonan pastry kerak pendek yang dibeli di toko atau pasta brisèe (sekitar 10 ons)
- Mentega untuk mengoles loyang
- 3 telur
- 1 cangkir krim
- 1/2 cangkir susu
- Pala, parut
- Garam
- Lada
- 8 ons asparagus
- 4 ons Brie, potong dadu
- 4 ons salmon asap, cincang
Petunjuk arah:
- Oleskan mentega ke dalam loyang. Tempatkan adonan pai shortcrust di dalam loyang. Pangkas kelebihannya. Dorong adonan ke samping menggunakan loyang dengan bantuan gagang sendok kayu untuk mengambil bentuk sisi-sisi loyang. Tusuk-tusuk bagian bawah adonan dengan garpu. Tutup adonan dengan kertas roti. Masukkan bobot pai. Panggang kulit pai di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 375 derajat F selama 15 menit. Singkirkan beban dan kertasnya. Panggang kerak selama 5 menit lagi. Biarkan dingin.
- Dalam mangkuk, campurkan 3 butir telur, krim, susu, garam, merica, dan pala.
- Rebus asparagus dalam air mendidih selama 5 menit. Keringkan mereka dengan handuk kertas. Potong kecil-kecil.
- Bagikan Brie, salmon, dan asparagus dalam kue tart. Tuang campuran telur dan krim.
- Panggang selama 30 menit pada suhu 375 derajat F atau sampai bagian atasnya berubah menjadi cokelat keemasan.
Resep quiche lainnya
resep quiche lorraine
Resep quiche artichoke
resep zucchini quiche
