Kedengarannya sangat mudah: Turunkan beberapa kilo dengan membuat buku harian makanan. Tetapi telah terbukti bahwa salah satu cara terbaik untuk tetap termotivasi dan berada di jalur yang benar dengan tujuan Anda adalah dengan menuliskan semua yang terlintas di benak Anda.
Jika Anda ingin membuat pilihan yang sehat, mencari tahu apa yang mengganggu perut Anda, atau mencapai target berat badan Anda, maka jurnal makanan adalah jawabannya. Kedengarannya sangat sederhana, tetapi merekam makanan dan camilan Anda tidak hanya akan membantu Anda melacak diet Anda, tetapi juga menganalisis dan mengubahnya. Apa yang kamu tunggu? Ambil pena dan mulailah menulis.
Pantau terus
Daya tarik utama dari buku harian makanan adalah bahwa mereka membantu Anda untuk benar-benar melacak semua yang Anda makan dan minum selama sehari. Sementara sebagian besar dari kita dapat mengingat apa yang kita makan untuk sarapan atau makan siang, kita sering tidak menyadari seberapa banyak kita mengemil di antara waktu makan.
Kunci dari buku harian makanan yang sukses adalah jujur. Anda harus mencatat setiap potongan yang masuk ke mulut Anda, termasuk kesenangan atau penyimpangan yang salah. Jika Anda "lupa" untuk menuliskan sebatang cokelat ukuran menyenangkan yang Anda ambil saat keluar dari pintu, maka Anda tidak hanya berbohong diri Anda sendiri (dan mengalahkan tujuan membuat jurnal) tetapi Anda juga bisa kehilangan analisis pemicu Anda dan pola. Faktanya adalah, penolakan tidak akan membantu Anda — begitu Anda melihat asupan makanan Anda secara hitam dan putih, Anda akan dapat melihat di mana Anda salah (dan benar) dan membuat pilihan yang lebih baik.
Ketika digunakan dengan benar, buku harian makanan adalah alat yang sangat ampuh karena mendorong Anda untuk melacaknya apa yang Anda makan, serta kapan dan mengapa — semua faktor yang membantu Anda mengetahui hubungan Anda dengan makanan.
Menentukan sensitivitas
Kebanyakan orang menganggap buku harian makanan adalah tentang penghitungan kalori, tetapi ini belum tentu demikian. Tentu, melacak kilojoule adalah alasan paling umum untuk membuat jurnal, tetapi ada alasan lain. Jika Anda ingin menurunkan berat badan dan menurunkan ukuran porsi Anda, mencatat makanan dan kalori sudah cukup. Namun, jika Anda mencoba menentukan alergi atau intoleransi, memasukkan bahan-bahan dalam buku harian makanan Anda bisa sangat mencerahkan. Misalnya, jika Anda mencatat bahwa Anda terus-menerus merasa sakit tepat setelah yoghurt jam 10 pagi, itu bisa menunjukkan sensitivitas produk susu. Sesuaikan jurnal Anda dengan kebutuhan dan tujuan Anda dan Anda mungkin akan terkejut dengan apa yang Anda pelajari.
Membedah label makanan
Menavigasi lorong supermarket bisa memakan waktu, tetapi ketika Anda melakukan tugas ekstra untuk menguraikan label makanan, itu bisa menjadi urusan berjam-jam. Tambahkan deretan kotak yang diplester dengan frasa nutrisi — 99,9 persen bebas lemak! — dan mudah terjerumus. Tidak ada yang ingin menghabiskan banyak waktu melakukan belanjaan, jadi di situlah buku harian makanan menghemat hari. Jika Anda benar-benar serius tentang kandungan nutrisi makanan — yang, jika Anda mencoba menurunkan berat badan, seharusnya — maka unduh aplikasi buku harian makanan. Penemuan jenius ini memungkinkan Anda untuk memindai atau mengetikkan nama produk dan voila — Anda dapat mengetahui dengan tepat apa yang ada di dalamnya. Beberapa aplikasi, seperti Calorie King, juga dapat memberi Anda fakta tentang makanan cepat saji. (Ketik "Big Mac" atau "Krispy Kreme" dan kami yakin Anda akan membuang sampah selamanya.) Dengan informasi seperti ini di ujung jari Anda, Anda akhirnya akan membuat pilihan yang lebih sehat.
Dapatkan piring Anda dengan benar
Membuat buku harian makanan dapat sangat membantu dalam mencari tahu apakah Anda mengonsumsi protein, karbohidrat, dan lemak sehat dalam jumlah yang tepat. Idealnya, setiap makan harus memiliki sedikit protein, sedikit karbohidrat, dan banyak sayuran, tetapi pada saat banyak dari kita mengambil-dan-pergi, itu tidak selalu terjadi. Buku harian makanan akan memungkinkan Anda untuk berolahraga jika Anda membutuhkan lebih banyak hal tertentu dan lebih sedikit yang lain. Ini juga akan memungkinkan Anda untuk memilah ukuran porsi Anda. Misalnya, jika Anda menyadari bahwa Anda makan paling banyak saat makan malam, kapan seharusnya sistem pencernaan Anda mereda, maka Anda akan tahu untuk memberi tubuh Anda istirahat dan makan makanan terbesar Anda lebih awal di hari. Dalam banyak kasus, penurunan berat badan datang ke hanya makan lebih sedikit. Sebagai panduan umum, wanita berukuran rata-rata yang mencoba menurunkan berat badan harus menargetkan 1.200 kalori per hari (bukan 1.500).
Ambil pola apa saja
Jika Anda memerlukan alasan lain mengapa buku harian makanan itu luar biasa, inilah yang penting: Mereka membantu mengidentifikasi kebiasaan baik dan buruk. Dengan mencatat makanan, camilan, olahraga, asupan air, tingkat energi, dan slip up Anda, Anda akan melatih pemicu serta area yang perlu Anda tingkatkan. Singkatnya, buku harian makanan membantu Anda melihat koneksi. Mencapai minuman ringan manis setiap sore bisa menjadi tanda bahwa Anda sedang stres atau kurang tidur.
Tips membuat buku harian
- Yang terpenting, tuliskan setiap hal yang Anda makan dan minum. Coba perhatikan juga waktunya.
- Catat latihan Anda serta suasana hati, tingkat energi, dan kualitas tidur Anda.
- Jika Anda menyimpan jurnal cetak, pastikan itu cukup kecil sehingga Anda dapat membawanya kemana-mana.
- Untuk wawasan terbaik tentang kebiasaan makan Anda, lacak makanan Anda selama beberapa minggu, bukan hari.
- Jika Anda mencoba menunjukkan intoleransi, tuliskan perasaan Anda sebelum dan sesudah makan.
- Analisis buku harian makanan Anda setiap minggu dan lihat apakah Anda dapat mengidentifikasi area yang perlu ditingkatkan. Ini juga merupakan ide bagus untuk memeriksanya dengan dokter, ahli gizi, atau pelatih pribadi Anda.
Buku harian all-in-one
Fitbook adalah jurnal makanan dan kebugaran yang melampaui yang lain di pasar. Apakah Anda ingin menurunkan berat badan, mencatat kalori atau meningkatkan latihan Anda, buku harian ini memiliki bagian dan kutipan inspirasional yang akan membantu Anda mencapainya.
Jika iPhone Anda mungkin juga direkatkan ke tangan Anda, unduh Sahabat Kebugaranku. Aplikasi ini memiliki nilai gizi ratusan ribu produk dan makanan restoran, dan juga menghitung berapa banyak kalori yang Anda bakar dengan latihan kekuatan dan kardio.
Lebih banyak tips penurunan berat badan
3 Sarapan terbaik untuk menurunkan berat badan
5 Buku bagus untuk menurunkan berat badan dengan
Mengatasi dataran tinggi penurunan berat badan
