Taco tahu zesty ini akan mencerahkan setiap santapan Senin! Mereka rasanya enak dan mudah dibuat. Seberapa jauh lebih baik Senin Tanpa Daging Anda?
Cerita terkait. Terong Milanese Jamie Oliver Adalah Alternatif Renyah dan Keju untuk Parm. Terong
Ada banyak warna dan rasa yang cerah dalam resep Senin Tanpa Daging untuk taco tahu zesty ini. Cerah (dan enak) adalah cara yang baik untuk menggambarkan hidangan ini. Sayuran, air jeruk nipis, dan daun ketumbar memunculkan kecemerlangan dan rasa segar, dan bumbunya menambah semangat pada taco ini. Tahu adalah bahan utama yang sempurna untuk membuat makanan ini menjadi makanan tanpa daging yang mengenyangkan.
Resep taco tahu yang gurih
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 12 ons tahu keras, tiriskan dan peras
- 1-1/2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh Sriracha atau saus pedas lainnya (kurang lebih sesuai selera)
- 3 sendok makan minyak zaitun, ditambah 1 sendok makan ekstra
- Air perasan 1/2 jeruk nipis
- 1/2 sendok teh jinten tanah
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
- 1 cangkir biji jagung
- 1 cangkir edamame kupas
- 1/2 paprika merah, buang biji dan selaputnya, dan potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan ketumbar segar cincang, ditambah ekstra untuk hiasan
- 1 buah alpukat, kupas, buang bijinya dan potong-potong
- 4-6 (8 inci) tortilla
Petunjuk arah:
- Tempatkan tahu dalam mangkuk dan gunakan bagian belakang sendok untuk sedikit meremukkannya. Sisihkan.
- Dalam mangkuk besar, campurkan kecap, Sriracha, 3 sendok makan minyak zaitun, air jeruk nipis, jinten, garam dan lada hitam. Kocok bersama. Cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan.
- Tambahkan jagung, edamame, paprika, bawang putih dan ketumbar ke dalam campuran dan kombinasikan.
- Tambahkan sisa 1 sendok makan minyak zaitun ke wajan besar di atas api sedang-tinggi. Saat panas, tambahkan campuran sayuran bersama dengan cairan, aduk hingga rata, lalu tambahkan tahu.
- Masak selama beberapa menit, aduk, atau sampai semua bahan menjadi hangat dan kelembapan berlebih terserap.
- Sajikan dalam tortilla, hiasi dengan irisan daun ketumbar dan alpukat di sampingnya.
Sajikan hidangan Senin Tanpa Daging yang lezat!
Lebih banyak resep Senin Tanpa Daging
Tempe berkulit wijen dengan sayuran lemon
Sandwich ala Caprese dengan saus basil vinaigrette
Kari ubi-tahu