Lauk pauk kentang sering menemani makanan kita. Jika Anda menginginkan sesuatu yang menarik untuk perubahan, letakkan ini di meja Anda. Anda akan bertanya-tanya mengapa Anda tidak pernah mencobanya sebelumnya!
Cerita terkait. Martha Stewart Tops Gratin Kentangnya Dengan Dua Bahan Mengejutkan Ini
Jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih enak dari kentang rebus biasa, cobalah yang satu ini dan rasakan perbedaan zestynya. Nikmati hidangan ikan dan daging Anda dengan resep cepat dan sederhana ini.
Salad kentang dan bawang bombay dengan resep saus lemon caper
Porsi 2
Bahan-bahan:
- 1 pon kentang, kupas dan potong dadu
- 5 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
- 1 sendok makan cuka anggur putih
- 1 jeruk nipis
- 4 sendok makan caper
- 1 bawang bombay sedang, iris cincin
- Garam
- Peterseli segar, cincang halus
Petunjuk arah:
- Dalam panci sedang di atas api sedang, didihkan air. Saat mendidih, tambahkan garam dan masukkan kentang. Rebus selama 15-20 menit atau sampai empuk.
- Sambil menunggu kentang matang, siapkan sausnya.
- Dalam mangkuk kecil, kocok minyak zaitun extra-virgin, cuka, jus 1 lemon, peterseli, garam, dan caper.
- Saat kentang empuk, tiriskan dan pindahkan ke mangkuk. Tambahkan bawang bombay. Tuang saus dan aduk. Tambahkan lebih banyak minyak zaitun extra-virgin jika diinginkan.
Resep kentang lainnya
Kentang goreng spiral
Kentang tumbuk dengan keju ricotta
Daun kentang lebaran
