Diet Dukan adalah tren penurunan berat badan Eropa terbaru. Sekarang, itu siap untuk menghantam pantai kita. Di sini, para ahli mempertimbangkan Diet Dukan – dan apakah janjinya untuk menurunkan berat badan dengan cepat layak untuk diteliti.
Banyak orang berpikir bahwa Diet Dukan adalah hal besar berikutnya — dan sekarang dokter Prancis di balik Diet Dukan siap untuk menggemparkan Amerika Serikat.
Dr. Pierre Dukan telah berhasil menjual 3,5 juta eksemplar bukunya, dan telah diterjemahkan ke dalam 14 bahasa yang berbeda. Dia menjual hak Amerika Utara ke penerbit AS seharga $ 1,3 juta dolar, dan itu akan segera dijual.
Beberapa kritikus, bagaimanapun, menyebut Diet Dukan hanyalah ripoff Atkins.
Mengatakan ulasan baru-baru ini di Waktu New York:
“Pendekatan diet tinggi protein, rendah lemaknya sendiri diatur dalam empat fase: serangan, pelayaran, konsolidasi, dan stabilisasi. Yang pertama mendorong pelaku diet untuk makan sebanyak yang mereka inginkan dari makanan non-lemak, kaya protein, termasuk dedak gandum (komponen kunci) yang dicuci dengan lautan air.
“Tahap kedua memperkenalkan sayuran, tetapi tidak ada buah; yang ketiga membawa dua potong roti, satu porsi keju dan buah, dan dua porsi karbohidrat sehari, dengan dua kali makan 'perayaan' mingguan dengan anggur dan makanan penutup (dietnya adalah Prancis, Lagipula); dan tahap terakhir enam hari seminggu dari 'apa saja' dan satu hari kembali ke tahap satu protein yang ketat — selama sisa hidup Anda.
Kate Middleton bahkan dikatakan telah mengadaptasi gaya hidup Dukaniste untuk mempersiapkan tubuhnya untuk pernikahan kerajaan pada 29 April.
Tetapi para profesional medis tidak yakin akan keefektifannya. Direktur Pusat Penelitian Pencegahan Universitas Yale, Dr. David Katz, menyebut Diet Dukan sebagai diet mode 2011.
“Sejauh yang saya tahu, ini adalah cara klasik untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Diet tampaknya melibatkan pengurangan sebagian besar makanan – khususnya makanan berkarbohidrat – untuk menurunkan berat badan dengan cepat,” tulis Katz dalam sebuah Huffington Post blog. “Kemudian, makanan perlahan-lahan ditambahkan kembali untuk membuat diet layak huni. Tapi, untuk menghindari kenaikan berat badan, Anda harus terus berputar kembali ke fase 'potong saja semuanya'. Menakjubkan, bukan… bahwa tidak diperbolehkan makan sebagian besar makanan menyebabkan penurunan berat badan?”
Sudahkah Anda mencoba Diet Dukan? Timbang dengan pikiran Anda!
Lebih lanjut tentang diet & kebugaran
Latihan Kettleball: 3 Latihan kettleball yang mematikan
3 Tips untuk menyelipkan serat ke dalam makan siang Anda
Kebugaran cepat: 10 latihan 10 menit
