Jus dan rempah-rempah dan semuanya enak — itulah resep Anda selanjutnya yang bisa dibuat. Sangat mudah untuk mengganti jus buah manis dengan gula putih.
Apakah keluarga Anda mencoba untuk menjauh dari gula putih olahan? Jus bisa menjadi resep pengganti gula yang sempurna.
Bagaimana cara mengganti jus dengan gula putih?
Jus akan membuat resep Anda manis, seperti halnya gula, dan tidak sulit untuk beralih. Ikuti langkah-langkah sederhana ini untuk menghapus gula putih dalam resep favorit Anda:
- Jus termanis Anda adalah apel, jeruk, dan anggur putih. Bentuknya yang terkonsentrasi memberikan kandungan gula yang optimal.
- Untuk setiap cangkir gula putih dalam resep, gantikan 3/4 cangkir jus atau konsentrat jus.
- Dengan menggunakan satu sendok makan, kurangi jumlah cairan dalam resep sebanyak tiga sendok makan.
- Ikuti resep lainnya seperti biasa.
Dalam resep muffin dedak cranberry berikut ini, Anda tidak akan menemukan sedikit pun gula olahan putih!
Muffin Dedak Cranberry Welch
Bahan-bahan:
- 1 kaleng (11,5 ons) Koktail Jus Cranberry Konsentrat Beku Welch, dicairkan dan tidak diencerkan
- 4 butir telur
- 5 cangkir serpih dedak, dihancurkan
- 2 cangkir krim asam
- 2 cangkir tepung
- 1 cangkir kenari cincang
- 2 sendok teh pembakaran soda
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 400 derajat F. Siapkan panci muffin dengan menyemprotkan sedikit dengan semprotan memasak atau dengan melapisinya dengan cangkir kertas.
- Dalam mangkuk sedang, pukul bersama koktail jus cranberry dan telur sampai tercampur rata. Campurkan serpihan dedak yang dihancurkan, dan diamkan selama 5 menit.
- Aduk sisa bahan hanya sampai tepung dibasahi. Adonan akan menggumpal. Isi cangkir muffin yang sudah disiapkan sekitar dua pertiga penuh dengan adonan.
- Panggang selama 20 menit atau sampai tusuk gigi yang ditusukkan di tengah muffin keluar bersih.
Memasak dan memanggang dengan jus adalah cara yang bagus untuk meningkatkan rasa saus, makanan panggang, dan hidangan utama, seperti ayam lezat ini dengan Jus Anggur Putih Welch:
Ayam Lezat dengan Jus Anggur Putih Welch
Bahan-bahan:
- 4 dada ayam tanpa tulang
- 1/4 cangkir tepung
- 3 sendok makan mentega
- 1/2 cangkir Jus Anggur Putih Welch
- 1/2 cangkir kaldu ayam
- 1/2 sendok teh tarragon kering
- 1/4 cangkir krim setengah-setengah
- garam
- lada
- jus lemon
Petunjuk arah:
- Lumuri ayam dengan campuran tepung, garam dan merica.
- Lelehkan mentega dalam wajan. Tambahkan ayam. Masak dengan api sedang-tinggi sampai kecoklatan di kedua sisi, dan matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Angkat ke piring hangat.
- Deglaze pan dengan jus anggur dan kaldu, melonggarkan partikel kecoklatan. Aduk tarragon dan setengah dan setengah krim. Masak hanya sampai agak mengental.
- Bumbui dengan garam dan merica - tambahkan jus lemon secukupnya. Sendok saus di atas ayam untuk disajikan.
Tonton: Cara membuat kue Jello jeruk
Tonton video ini untuk mempelajari cara membuat kue jeruk dengan Jello dan jus jeruk!
Lebih lanjut tentang jus
Cara membuat pengurangan jus untuk makanan penutup
Manfaat jus untuk anak-anak
Berapa banyak jus yang harus diminum anak saya dalam sehari?